Category: SWEET

SWEET

Το καλύτερο παγωτό της Αθήνας -Tα μαγαζιά που συνδυάζουν την ποιότητα και τη γεύση

Έντεκα εξαιρετικές τζελατέριες αποδεικνύουν ότι το ελληνικό παγωτό δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από το ιταλικό ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΙΕΤΤΑ ΠΟΥΛΙΟΥ Photo: Αριέττα Πούλιου Ο Ρομπέρτο Μπενίνι το εξέφρασε εύγλωττα στην cult ταινία «Στην παγίδα του νόμου», παρασύροντας τους συγκρατούμενούς του να επαναλαμβάνουν μαζί του με ενθουσιασμό «I scream, you scream, we all scream for ice cream!». Ακριβώς το ίδιο υποστηρίζουμε κι εμείς, όχι μόνο τώρα

SWEET

Τα καλύτερα τσουρέκια της Αθήνας

Μοσχομυριστά, πολίτικα, με μαστίχα και φρέσκο μαχλέπι, γεμιστά, κολασμένα. Τα 10 καλύτερα μέρη για να προμηθευτείτε το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα. του Νικόλα Γεωργιακώδη Ωραία τα σοκολατένια αυγά, όπως γλυκό του Πάσχα σημαίνει τσουρέκι. Πού το βρίσκουμε; Παντού. Σε κάθε ζαχαροπλαστείο και σούπερ μάρκετ μιας και η συνταγή είναι απλή. Όμως πέρα από τη συνταγή, θέλει και τέχνη. Τέχνη που λίγοι κατέχουν τη σήμερον ημέρα στην

SWEET

8 ζαχαροπλαστεία για «αμαρτωλά» νηστίσιμα γλυκά

Από παραδοσιακά σκαλτσούνια με άχνη ζάχαρη, σιροπιαστά κουρκουμπίνια και ρωξάκια μέχρι «εναλλακτικά» γλυκά με ξηρούς καρπούς και απολαυστικά σορμπέ. Ποιος είπε ότι η Σαρακοστή δεν έχει και τη γλυκιά της πλευρά; ΒΑΣΙΛΗΣ ΔΗΜΑΡΑΣ ΜπόζαςΣε αυτό το παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, οι πάστες αμυγδάλου κάνουν κάτι παραπάνω από θραύση. Αλλά και τα κουρκουμπίνια που φτιάχνουν αυτό τον καιρό είναι σκέτος πειρασμός. Τραγανές μπουκιές που αν ξεκινήσετε να τις

SWEET ΕΞΟΔΟΣ

Κάκαλης: Το ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει τα πιο ανάλαφρα κωκάκια της πόλης

Από κει που ήταν συνδεδεμένο με το σάμαλι που πωλούνταν στα γήπεδα, σε ένα ζαχαροπλαστείο που ξεκίνησε από την Πετρούπολη βρήκαν πριν από 42 χρόνια τον τρόπο να το επαναπροσδιορίσουν και να το κάνουν ίσως το πιο διάσημο γλυκό των δυτικών προαστίων. Ζωή Παρασίδη Η Πετρούπολη, η περιοχή όπου μεγάλωσα, δεν είχε σταθμό μετρό να την εξυπηρετεί – ακόμα δεν έχει. Πράγμα που σημαίνει ότι για

SWEET ΕΞΟΔΟΣ

Το Μαραμπού άνοιξε στο Παγκράτι

Το Μαραμπού ανοίγει ξανά σήμερα, Πέμπτη 24 Μαρτίου, ελπίζοντας να φέρει μαζί του την άνοιξη.  Η Βίκυ Περιστάνογλου και ο Ιγκόρ Τσομλεκτσόγλου, είναι οι ιθύνοντες και η ψυχή του λιλιπούτειου παγωτατζίδικου στην οδό Αρχελάου 17. Όλοι όσοι εργάζονται στο Μαραμπού δίνουν έμφαση στο ‘μικρό’, στο ‘προσωπικό’, στο ΄ανθρώπινο΄. Το Μαραμπού ξεκίνησε ως ένα παιδικό όνειρο, ωστόσο πήρε σάρκα και οστά το 2018, μετά από μια

SWEET ΕΞΟΔΟΣ

Τα καλύτερα ζαχαροπλαστεία στην Αθήνα

Βίντατζ ή μοντέρνα, ανατολίτικα ή με γαλλικό αξάν, αυτά είναι τα αγαπημένα μας ζαχαροπλαστεία στην πόλη. Οι: Νικολέτα Μακρυωνίτου, Νένα Δημητρίου , Γεωργία Παπαστάμου , Άντζελα Σταματιάδου , Βιβή Κωνσταντινίδου Κάνουμε χαρές όταν βλέπουμε κουτάκια από ετούτα εδώ τα ζαχαροπλαστεία. Κάποια είναι κλασικά, παλιά, συνυφασμένα με την ιστορία της πόλης, άλλα μοντέρνα και άλλα δεν έχουν παρά λίγο καιρό που ξεκίνησαν να γλυκαίνουν την καθημερινότητά

SWEET ΕΞΟΔΟΣ

Γλυκό στο χέρι: Μικρές λιχουδιές κρυμμένες σε όλη την Αθήνα

Οι υπογλυκαιμίες βρίσκουν τη γιατρειά τους, όποτε και όπου βρεθούμε, και μάλιστα χωρίς να λερώσουμε τα χέρια μας. Νένα Δημητρίου και Νικολέτα Μακρυωνίτου Μετς Η Αμερικάνα ψήνει τάρτες  Από τη βιτρίνα επιλέγω τάρτα κολοκύθα cheesecake. Μ’ αρέσουν τα υβριδικά γλυκά στα οποία εξειδικεύεται η Αμερικάνα από την ημέρα που άνοιξε. Το συγκεκριμένο έχει βάση τάρτας, στρώση από κρέμα cheesecake και από πάνω κρέμα κολοκύθα και

DELI DRINKS FAST FOOD RESTAURANTS SWEET ΕΞΟΔΟΣ ΚΡΑΣΙ

Τι καινούργιο τρώμε τώρα: 10 νέα αγαπημένα στέκια στην Αθήνα

Καινούργια μέρη για φαγητό, γλυκό, ποτό και ψώνια στην Αθήνα. της Γεωργία Παπαστάμου Φωτογραφία: Άγγελος Γιωτόπουλος Το νέο μικροζυθοποιείο-taproom που είναι λόγος να ανέβεις στην Ηλιούπολη Πίνουμε craft μπίρα εκεί που παράγεται Σε ένα παλιό σιδεράδικο της Ηλιούπολης βρήκε στέγη το μικροζυθοποιείο που σερβίρει φρέσκια μπίρα λίγα μόνο μέτρα από το σημείο όπου παράγεται. Η τζαμαρία πίσω από το μπαρ είναι το μόνο που χωρίζει

SWEET ΕΞΟΔΟΣ

7 κορυφαία ζαχαροπλαστεία με γαλλικό αέρα στην Αθήνα

Ένα ταξίδι στα αθηναϊκά ζαχαροπλαστεία που προσεγγίζουν τον κόσμο των γλυκών με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΕΑΝΝΑ ΓΟΥΣΗ Τα τελευταία χρόνια αξιόλογοι pastry chefs φέρνουν τη γαλλική ζαχαροπλαστική στο προσκήνιο και, ανάλογα με την δική τους φιλοσοφία και αισθητική, εμπλουτίζουν παραδοσιακά πρότυπα και συνταγές με πιο δημιουργικά στοιχεία και μας προσφέρουν γλυκίσματα που πυροδοτούν τις αισθήσεις και εκτοξεύουν το συναίσθημα της απόλαυσης

DELI DRINKS FAST FOOD FOOD RESTAURANTS SWEET ΕΞΟΔΟΣ ΚΡΑΣΙ

Οι νέες αφίξεις για φαγητό και ποτό στην Αθήνα

Κείμενο: Δημήτρης Κουπριτζιώτης Η Αθήνα δεν σταματά ποτέ να μας εκπλήσει με τα μαγαζιά της. Μόνο τις τελευταίες εβδομάδες άνοιξαν νέα εστιατόρια, all day cafe, new age φούρνοι και bars που αξίζει να επισκεφτείς. Μερικά από αυτά έχουν μάλιστα όλα τα φόντα για να γίνουν το επόμενό σου στέκι, ακόμα κι αν δεν βρίσκονται στα Νότια Προάστια. Εστιατόρια που ξεχωρίζουν για τη διακόσμηση αλλά και την κουζίνα