Σε αυτά τα δέκα εστιατόρια της πόλης δεν θα βρούμε απλές σούπες αλλά αχνιστή θαλπωρή στο πιάτο! της Γεωργίας Παπαστάμου Φωτογραφία: Νίκος Καρανικόλας Η εποχή της σούπας ξεκίνησε. Μαζί με τις ζακέτες και τα φούτερ που χάσαμε κάπου πίσω στη ντουλάπα, αρχίζουμε να ψάχνουμε πάλι λίγη θαλπωρή στα μπολ με τους καυτούς ζωμούς και τη […]
Category: RESTAURANTS
Πού τρώει η Αθήνα; Ραντεβού στα νέα στέκια της πόλης
Νενέλα Γεωργελέ Όλα τα νέα μέρη για φαγητό στην Αθήνα τη νέα σεζόν. Τα talk of the town, τα μοντέρνα, τα all day. Τα καλύτερα νέα ζαχαροπλαστεία. Στις αρχές του Σεπτέμβρη πήγα να παραπλανηθώ πως τάχα μου φέτος οι βόλτες όλων μας θα γίνονται στα ήδη γνωστά και καθιερωμένα και πως οι επιχειρηματίες του χώρου […]
Ο γύρος της Αθήνας σε 12 μακαρονάδες
Αν υπάρχει ένα πιάτο που δεν θα βαρεθούμε να τρώμε ποτέ είναι τα μακαρόνια. Η αλήθεια είναι ότι μας αρέσουν όλα, ακόμα και αυτά με σκέτο βούτυρο και πιπέρι που φτιάχνουμε αργά το βράδυ στο σπίτι όταν δεν υπάρχει τίποτα στο ψυγείο. Γι’ αυτό και δυσκολευτήκαμε αρκετά να διαλέξουμε τα αγαπημένα μας. Στις παρακάτω διευθύνσεις […]
Vezené Santorini: Ρουά ματ από τον Άρη Βεζενέ στο νησί του ηφαιστείου
Δεύτερη έδρα για ένα από τα πιο δημοφιλή και επιδραστικά εστιατόρια στην Ελλάδα, αυτή τη φορά στη Σαντορίνη. Εντός του γοητευτικού Cavo Tagoo ο Άρης Βεζενές κεντάει με χρυσή βελόνα. Τάσος Μητσελής Είναι εντελώς κινηματογραφικό αυτό που πέτυχε ο Άρης Βεζενές με το άνοιγμα του δεύτερου ομώνυμου εστιατορίου του, στο Cavo Tagoo Santorini. Σε τέτοιο βαθμό μάλιστα που […]
Το Παγκράτι στρώνει τραπέζι – 8 στέκια για κάθε γευστικό γούστο
Είναι από τους πλέον δημοφιλείς προορισμούς εξόδου, κάτι που αποτυπώνεται και στον γευστικό του χάρτη. Κλασικές και μοντέρνες ταβέρνες, στέκια ιταλικά, all day, street food και ανατρεπτικά ως και ναξιώτικα ή fine dining, όλα έχουν τη θέση τους κάτω από τον ανοιχτό ουρανό του Παγκρατίου. Το Μαύρο Πρόβατο του Press Café Ένα success story διαρκείας […]
Η πολυσυλλεκτική κουζίνα του Αντώνη Πεχλιβανάκη
Η αλήθεια είναι πως περνώντας την πόρτα του Glyfada Riviera Hotel και προσπερνώντας το λιτό αλλά κομψό -minimal με απλές γραμμές και προσεγμένη διακόσμηση- εσωτερικό του λόμπι με κατεύθυνση το τραπέζι μου -στον ευρύτερο χώρο της πισίνας και εκεί όπου σερβίρουν τα δύο εστιατόρια του ξενοδοχείου (το γαστρονομικό) Maraveal και (το πολύ πιο χαλαρό pool bar) […]
The 34 Essential Athens Restaurants
Where to find avocado tzatziki, fried seafood in a cone, mutton burgers, and octopus candied with tsipouro in the Greek capital by Demetrios Ioannou Every year, tourists travel to the Greek capital to hike up the Acropolis, browse countless museums, and seek out tans at nearby beaches. They also come for Greek cuisine, which builds many […]
Γιαγιά στη Σαντορίνη έβαλε τα γυαλιά στον Gordon Ramsay
Ο παγκοσμίου φήμης σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ τους προηγούμενες μέρες βρέθηκε στην Ελλάδα για τις ανάγκες της νέας του εκπομπής «Gordon, Gino & Fred Go Greek». Πρόκειται για την εκμπομπή όπου διαφημίζει τόσο τις ομορφιές όσο και τις γεύσεις της χώρας μας. Ο Ράμσεϊ και οι φίλοι βρέθηκαν με ένα βαν στην Κρήτη, τη Σαντορίνη, τη […]
To Bolivar θα λειτουργεί και τον χειμώνα ως all day προορισμός
To Bolivar Beach Bar υποδέχεται την χειμερινή season 2021, για πρώτη φορά στα 17 χρόνια της άκρως επιτυχημένης λειτουργίας του και επανασυστήνεται στο πιστό κοινό του με το ολοκαίνουριο project “Bolivar Winter”, το οποίο θα ανοίξει τις πόρτες του αρχές Νοέμβρη. Το αγαπημένο hot spot της Αθηναικής Riviera ανανεώνεται και συνεχίζει να προσφέρει μοναδικές και […]
Τι θα φάμε φέτος στην Αθήνα;
Φρέσκα πρότζεκτ από καταξιωμένους ζαχαροπλάστες, ιδιαίτερα ψωμιά από μοντέρνους φούρνους, ολοκαίνουργια bar, νέες προτάσεις από κορυφαίους σεφ, τάρτες με γεύση Mai Tai, ναπολιτάνικη πίτσα, ζουμερά dumplings και πολλά ακόμα έρχονται τους επόμενους μήνες. Από τα μέσα του καλοκαιριού ήδη αρκετά καινούργια μπαρ, καφέ και εστιατόρια ξεκίνησαν να λειτουργούν και πλέον μπαίνοντας στο φθινόπωρο τα γαστρονομικά […]