Μαγειρέψτε ζυμαρικά σε μόλις 2 λεπτά – Πώς θα μειώσετε τον χρόνο με ένα απλό κόλπο
Photo by Rob Wicks on Unsplash
Photo by Rob Wicks on Unsplash
Ο κίνδυνος της κατάθλιψης φαίνεται να μειώνεται με την αυξημένη κατανάλωση καφέ και καφεΐνης, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Australian and New Zealand Journal of Psychiatry. Η κατάθλιψη επηρεάζει περίπου το 15% των ενηλίκων σε χώρες υψηλού εισοδήματος και ένα αυξημένο ποσοστό της έρευνας δείχνει ότι συνδέεται με διάφορους τρόπους ζωής και διατροφικούς παράγοντες. Η καφεΐνη επιδρά στον ανθρώπινο εγκέφαλο Όσον αφορά στη συνήθεια του καφέ, οι ειδικοί αναφέρουν ότι η καφεΐνη επιδρά στον ανθρώπινο εγκέφαλο με δύο τρόπους. Μιμείται την αδενοσίνη και [Read More…]
φωτογραφίες: Douglas Elliman Έχει χαρακτηριστεί «το πιο παράξενο σπίτι στο Chelsea». Γιατί ενώ η πρόσοψή του δεν διαφέρει σε τίποτα από τα υπόλοιπα σπίτια στο Μανχάταν, στο εσωτερικό του έχει μία τεράστια πισίνα στο σαλόνι. Το σπίτι στον αριθμό 232 της W. 15th St. έβγαινε κατά διαστήματα στην αγορά από το 2011 και τελικά πουλήθηκε τον περασμένο μήνα αντί 9,5 εκατ. δολαρίων. Τώρα, ο νέος του ιδιοκτήτης θέλει να το νοικιάσει και ζητά ενοίκιο 33.000 δολαρίων τον μήνα. Η τριώροφη κατοικία [Read More…]
Έπειτα από δεκαετίες κατά τις οποίες μας έκαναν πλύση εγκεφάλου ενάντια στη συσσώρευση αντικειμένων, κάνει επιτέλους την εμφάνισή της μια τάση που γιορτάζει την αταξία, αμφισβητεί τον περιορισμό και βάζει τον μαξιμαλισμό (ξανά) στο επίκεντρο. Για όσους τον αντέχουν. Από τον Λευτέρη Τρίγκα Η πανδημία έχει αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο σχετιζόμαστε με τον κόσμο, αναζωπυρώνοντας την αγάπη μας για το «σαλονάκι» μας, καθώς και για την αίγλη των εσωτερικών χώρων. Και έχει αλλάξει τον τρόπο που σχετιζόμαστε με τον προσωπικό [Read More…]
Το ψυγείο: ο βασιλιάς της κουζίνας. Δεν ξέρω για σένα, αλλά εμένα όταν το ψυγείο μου είναι καθαρό και οργανωμένο, νιώθω μια εσωτερική γαλήνη. Γυρνώ από το σουπερμάρκετ και μπορώ να βάλω τα τρόφιμα που ψώνισα στη θέση τους, όμορφα και τακτικά. Όμως το ψυγείο -ειδικά εάν μαγειρεύω συχνά- βρωμίζεται πολύ εύκολα. Ξέρεις τι εννοώ: λίγα ξεραμένα μαϊντανά στον πάτο του συρταριού με τα λαχανικά, ένας λεκές από μαρμελάδα που κάνει το ράφι να κολλάει και άλλα τέτοια ενοχλητικά. Επομένως, μια [Read More…]
Ένα διαμέρισμα, μόλις 23 τ.μ. που υπογράφει η αρχιτέκτονας Federica Scalise, ξεχώρισε στο αστικό τοπίο δίνοντας νέα πνοή στον κλασικό χαρακτήρα του δώματος. Τοποθετημένο σε μια πολυπολιτισμική, ζωντανή, αλλά ταυτόχρονα οικεία γειτονιά της Αθήνας, η ανακαίνιση έρχεται να ενσωματώσει όλα τα παραπάνω στοιχεία με μια φρέσκια ματιά και ελευθερία στον σχεδιασμό. To δώμα αποτελεί πάντα ένα μεγάλο στοίχημα για τους αρχιτέκτονες όταν πρέπει να το φέρουν στη σύγχρονη εποχή και να το εντάξουν στο σήμερα με τη βελτιστοποίηση της διαρρύθμισης και την [Read More…]
Συμβουλές για το καθάρισμα υπάρχουν άπειρες στο διαδίκτυο, οπότε είναι καλό να τις ελέγχετε από πριν αν προέρχονται από αξιόπιστες πηγές και να τις επιβεβαιώνετε σε σημεία που δεν πρόκειται να χαλάσουν Υπάρχουν λοιπόν κάποιοι μύθοι που έχουν παγιωθεί στη συνείδηση της νοικοκυράς, αλλά η εμπειρία δείχνει ότι τελικά δεν λειτουργούν και κάποιοι μάλιστα είναι επιβλαβείς για τα αντικείμενά σας. Δείτε τους κοινούς μύθους για το καθάρισμα που πρέπει να καταρριφθούν και δύο που πραγματικά έχουν αποτέλεσμα: 1. Λάθος: Η κατάψυξη [Read More…]
Πώς συντηρώ τα ψάρια στο ψυγείο: Τα κόλπα της Αργυρώς Η συντήρηση ψαριών στο ψυγείο αλλά και όλων των προϊόντων γίνεται για να μην αλλοιωθούν και να παραμείνουν ασφαλή για όλη την οικογένεια. Άρα λοιπόν η συντήρηση ψαριών στο ψυγείο αλλά και στην κατάψυξη είναι πολύ σοβαρή υπόθεση. Πρώτα από όλα δεν ανοίγουμε το ψυγείο και όπου βρούμε κενό ράφι στριμώχνουμε τα ψάρια. Κι αυτό, γιατί κάθε ράφι του ψυγείου έχει εντελώς διαφορετική θερμοκρασία, πολλές φορές μέχρι και 8 °C διαφορά. [Read More…]
Η Μαρία Παπαδοπούλου ή αλλιώς Yperalfeia μας εξηγεί πως θα κρατήσουμε τα φυτά μας ζωντανά Με τη Μαρία τα έχουμε ξαναπεί. Είναι το κορίτσι που μας δίνει “Ανάσα” μέσα από φυτά και λουλούδια που έχουν την καλύτερη φροντίδα. Είναι το κορίτσι που έχει φτιάξει το πιο cool ανθοπωλείο στα Πετράλωνα. Έντονα χρώματα παντού, μια τζαμαρία γεμάτη λουλούδια, ένα αερόφυτο να στέκει στη βιτρίνα και καταπληκτικά χειροποίητα κεραμικά στο χώρο. Ένα μαγαζί που πας για να μάθεις για τα φυτά και να [Read More…]
Μπορεί να ζούμε σε μια υπερ-καταναλωτική εποχή που όσο κι αν μας έχει γονατίσει η κρίση μια μικρή παρασπονδία την κάνουμε που και που και αγοράζουμε εκείνο το γλυκό ρουχαλάκι στη βιτρίνα που μας φώναζε «πάρε με». Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο με τα αυγά και το αλουμινόχαρτο στο φούρνο. Ας το επιτρέψουμε στον εαυτό μας δεν είναι δα και τόσο κακό! Πως μπορούμε, όμως, να το κρατήσουμε όπως την πρώτη μέρα που το πήραμε; Η μόνη σίγουρη λύση είναι να [Read More…]