Πανεύκολο lemon cake με γιαούρτι σε 5 βήματα! Μια πολύ απλή συνταγή για ένα αγαπημένο και ελαφρύ γλυκό. Υλικά: 3 αυγά 250 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γιαούρτι 250 γρ. αλεύρι Ξύσμα 1 λεμονιού 1 κ.σ χυμό λεμονιού 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση: -Χτύπησε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει άσπρο το μείγμα. -Σταμάτησε το χτύπημα και πρόσθεσε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα και ανακάτεψε με ένα κουτάλι ή σύρμα. -Τέλος, πρόσθεσε σιγά-σιγά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακάτεψε καλά. -Βάλε το μείγμα σε μια καλά βουτυρωμένη φόρμα για κέικ και ψήσε το κείκ σου σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα. -Βγάλε το κείκ από το φούρνο, άφησέ το να κρυώσει και έπειτα πρόσθεσε-προαιρετικά- toping της επιλογής σου. About Post Author Ελένη Γεωργάτου See author's posts Post navigation Το μυστικό του Γιάννη Λουκάκου για σούπερ τραγανές ψητές πατάτες Σπιτικό σιρόπι-squash από μύρτιλα
