ΔΙΑΤΡΟΦΗ Λεμόνι: Πώς διαφέρει από το λάιμ November 19, 2024 Μιράντα Σπυρίδη Τα λεμόνια και τα λάιμ είναι είδη εσπεριδοειδών με αρκετά παρόμοια διατροφικά χαρακτηριστικά και οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, υπάρχουν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Τσάι τσουκνίδας: Οφέλη και πιθανές παρενέργειες – Πώς να το φτιάξετε November 16, 2024 Μιράντα Σπυρίδη Πλούσιο σε βασικά θρεπτικά συστατικά, το τσάι τσουκνίδας προσφέρει ποικίλα οφέλη για την υγεία και θεωρείται αρκετά καταπραϋντικό ρόφημα. Αγορά…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αυτή είναι η απόλυτη τροφή για βραδινό σύμφωνα με το Harvard July 15, 2024 Μιράντα Σπυρίδη Η κινόα είναι συχνά ψηλά στις λίστες των υγιεινών τροφών που συνιστώνται για καθημερινή κατανάλωση. Το Harvard την αναγνωρίζει ως…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διατροφικές Διαταραχές: Στα Τρίκαλα, αλλά και διαδικτυακά μιλούν η Δρ. Μαρία Τσιάκα και συνεργάτες της από το Πανεπιστήμιο του San Diego April 27, 2024 Μιχάλης Βρεττός Καλεσμένη του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας είναι η Δρ. Μαρία Τσιάκα, πρόεδρος του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών.…
ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Τα ρεβύθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα αλλά με προσοχή March 17, 2024 Μιχάλης Βρεττός Τα ρεβύθια είναι όσπρια πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ενώ προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία, δεν είναι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Δρ. Μαρία Τσιάκα: Επίσημη εκπρόσωπος του αμερικανικού TBT-S Institute σε Ελλάδα και Κύπρο March 12, 2024 Στάθης Παπούλιας Μια νέα σελίδα στη μάχη για τις διατροφικές διαταραχές ανοίγει για τη χώρα μας. Η Δρ. Μαρία Τσιάκα, έπειτα από…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Η ανορεξία μαστίζει και τις μικρές ηλικίες | Ανάγκη εκπαίδευσης γονιών και ειδικών February 20, 2024 Μιχάλης Βρεττός Οι διατροφικές διαταραχές δεν γνωρίζουν ηλικία, φύλο, καταγωγή, οικονομική κατάσταση. Χτυπάνε αδιακρίτως και τα τελευταία χρόνια, μάλιστα, όλο και πιο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Έλαιο από σπόρους ροδιού: Το νέο χρυσάφι της ελληνικής γης December 30, 2023 Μιχάλης Βρεττός Έλαιο από σπόρους ροδιού: Όλοι γνωρίζουν τα ρόδια, τα φρούτα του φθινοπώρου και τις ευεργετικές τους ιδιότητες για τον οργανισμό…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Ρεβύθια: Μοναδικά οφέλη απέναντι σε σоβαρές ασθένειες, αλλά πρоσоχή σε 2 πιθανούς κινδύνоυς December 11, 2023 Μιχάλης Βρεττός Όπως και τα άλλα όσπρια, όπως οι φακές, έτσι και τα ρεβύθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Περιέχουν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Η κρυμμένη υπερδύναμη της γιαούρτης αποκαλύφθηκε: μας προστατεύει από το στρες και την κατάθλιψη και γίνεται η φυσική φρουρά μας! December 6, 2023 Μιράντα Σπυρίδη Τα τελευταία χρόνια μέσω μελετών και ερευνών, έχει γίνει σαφές πως το εντερικό μας μικροβίωμα, τα μικρόβια δηλαδή που ζουν…
