Υλικά   Για την κρούστα Πουρές πατάτας με μασκαρπόνε Οδηγίες  Για τον πουρέ vasilistzimas.com

Αυτή η συνταγή είναι από εκείνες που σε κάνουν να χαμογελάς από την πρώτη μπουκιά. Ο συνδυασμός γιαουρτιού, μελιού και σμέουρων δημιουργεί μια δροσερή γέμιση με φυσική γλύκα, χωρίς να χρειάζεται προσθήκη επεξεργασμένης ζάχαρης. Διατροφική ανάλυση ανά τεμάχιο (20 τεμ.) Θερμίδες: 95 kcalΠρωτεΐνες: 2.5 γρ.Υδατάνθρακες: 12 γρ.Λιπαρά: 4.2 γρ. Υλικά Εκτέλεση Πηγή:coolartisan.gr

Μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις του καλοκαιριού, είναι μια γλυκιά λεμονάδα. Με μόλις τρία υλικά, μπορείτε να φτιάξετε λεμονάδα μόνοι σας. Το μόνο που χρειάζεστε, είναι: Χυμός λεμονιού, ζάχαρη και νερό. Στραγγίξτε τα λεμόνια και διαλύστε τη ζάχαρη με τον χυμό τους. Στη συνέχεια, προσθέστε παγωμένο νερό. Τόσο απλά. Γιατί θα την λατρέψετε Δεν χρειάζεται να […]

Η νέα γενιά γλυκών ψυγείου ήρθε να δροσίσει τα καυτά μας απογεύματα με ευφάνταστους τρόπους. Ετοιμάστε πρώτοι αυτή την παγωμένη γρανίτα γιαουρτιού και σερβίρετέ την σε «μπολ» πεπονιού Η γρανίτα μπορεί να ετοιμαστεί λίγες ημέρες πριν και να διατηρηθεί στην κατάψυξη. Για να τη σερβίρουμε, θα την ξύσουμε επίμονα με πιρούνι ώστε να αφρατέψει. 10′ προετοιμασία4 ώρες […]

Με την ίδια κρέμα, αλλάζοντας απλώς το άρωμα ή προσθέτοντας σοκολάτα, χυμούς φρούτων, λικέρ κ.λπ., μπορούμε να φτιάξουμε δεκάδες άλλες γεύσεις παγωτού. 40′ προετοιμασία 30′ μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 13 ώρες και 10′ Υλικά Μερίδες: 600 γρ. Διαδικασία Πηγή: Γαστρονόμος

Η βάση από στραγγιστό γιαούρτι προσθέτει πρωτεΐνη και κρεμώδη υφή, ενώ ο συνδυασμός μαύρης και λευκής κουβερτούρας προσφέρει πλούσια σοκολατένια γεύση χωρίς περιττές υπερβολές. Ιδανική για ένα πιο «ελαφρύ» γλυκό μετά το φαγητό ή για μια ιδιαίτερη περίσταση με άρωμα άνοιξης. Διατροφική Ανάλυση (ανά κομμάτι – 1/8 τούρτας) Δες εδώ το βίντεο: Υλικά Για το […]

Ένα δροσερό και ελαφρύ πιάτο για τα καλοκαιρινά τραπέζια μας. Το κοτόπουλο με λαχανικά, σε κρεμώδη σάλτσα γιαουρτιού, είναι φαγητό με χαμηλό βαθμό δυσκολίας. Μπορούμε να του δώσουμε, ανατολίτικο άρωμα, αν βάλουμε μπαχαρικά όπως το κύμινο και το κάρι. Σε αυτή την περίπτωση, θα σερβίρουμε με αραβικές πίτες, που θα έχουμε ζεστάνει ελαφρώς. Αλλιώς μπορούμε απλώς να ετοιμάσουμε ένα ρυζάκι ατμού. Κοτόπουλο με λαχανικά σε σάλτσα γιαουρτιού Υλικά: Εκτέλεση: […]

Υλικά 250 γρ. φρέσκες φράουλες125 γρ. ζάχαρη4 κ. σ. λικέρ φράουλα300 ml παχύρρευστη κρέμα γάλακτος4 κ. σ. ζάχαρη άχνη1/2 κ. γλ. κανέλα τριμμένη250 γρ. μασκαρπόνε100 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ1 πρέζα ζάχαρη με κανέλα, για διακόσμηση Εκτέλεση Κρατήστε μερικές φράουλες για γαρνίρισμα.Κόψτε τις υπόλοιπες φράουλες σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τις σε μια κατσαρόλα με τη ζάχαρη.Ανακατέψτε […]

Η λεμονάδα, είναι διαχρονικά, ένα απλό και απαραίτητο αφέψημα, το οποίο μπορούμε να φτιάξουμε κυριολεκτικά, όπου κι αν είμαστε. Αν και τα ποιοτικά συστατικά, είναι η κορυφαία συμβουλή για το καλύτερο αποτέλεσμα, οι σεφ και οι γευσιγνώστες, έχουν τροποποιήσει τις συνταγές τους, προσφέροντας εξίσου εντυπωσιακά αναψυκτικά. Οι συνταγές που υπάρχουν στο διαδίκτυο και τα βιβλία μαγειρικής, […]

Ένα εύκολο γλυκό με βάση από τριμμένο μπισκότο, όπως αυτή του τσίζκεϊκ. Το γλυκό αυτό έχει βάση από τριμμένο μπισκότο, όπως αυτή του τσίζκεϊκ. Για να την κάνουμε πιο light, 308 Kcal/μερίδα, χρησιμοποιούμε μπισκότα χωρίς ζάχαρη και βούτυρο αγελάδας soft. ΥλικάΜερίδες: 8Για το μπισκότο250 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη, αλεσμένα σε σκόνη80 γρ. βούτυρο αγελάδας […]