ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κέικ λεμονιού με μύρτιλα March 7, 2026 Στάθης Παπούλιας 20′ προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Υλικά Μερίδες: 10 Διαδικασία Το άρθρο πρωτοδημοσιεύτηκε στο συλλεκτικό βιβλίο του Γαστρονόμου Γλυκά με ελαιόλαδο
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Aσιατικό μοσχάρι με μπρόκολο στο air fryer March 5, 2026 Μιράντα Σπυρίδη Μια γρήγορη, χορταστική πρόταση για ένα καθημερινό γεύμα, σε ασιατικό ύφος. Το φαγητό μαγειρεύεται στο air fryer ώστε το κρέας…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Cheesecake με μήλο Granny Smith March 1, 2026 Μιράντα Σπυρίδη ΥΛΙΚΑ Για τη βάση:2 φλ. βρώμη2 φλ. ψιλοκομμένα αμύγδαλα8 χουρμάδες3 μπανάνες4 κ.σ. φυστικοβούτυρο Για τη μους cheesecake:2 μήλα Granny Smith,…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Ρύζι με μύδια και μυρωδικά February 24, 2026 admin ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ρύζι (μακρύκοκκο ή μπασμάτι) 500 γρ. μύδια καθαρισμένα 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Αφράτα σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα February 22, 2026 Μάκης Κεφαλάς Τα υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά300 γρ ψίχα ψωμιού80 μαυροδάφνη40 ελαιόλαδο2 κσ κύμινο2 σκελίδες σκόρδο1 λευκό κρεμμύδιαλάτιπιπέρι3 κσ αλεύρι Για…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Φιλέτο ψαριού με πράσα και τσίλι February 19, 2026 Colin Crazy ΥΛΙΚΑ 4 κομμάτια φιλέτο άσπρου ψαριού (πέρκα ή μπακαλιάρος), σύνολο 700-750 γρ. περίπου,8 πράσα½-1 καυτερή πιπερίτσα τσίλι, ξεσποριασμένη και πολύ…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Cheesecake χωρίς ψήσιμο με ζελέ κεράσι February 17, 2026 admin Υλικά για φόρμα διαμ. 20εκ. με αποσπώμενη βάση Για τη βάση 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σουτζουκάκια σμυρναίικα από τον Δημήτρη Τζιοβάρα February 16, 2026 Μιράντα Σπυρίδη Υλικά Για 6 άτομα Μια συνταγή με ρίζες από την ανατολική Μεσόγειο που ζωντανεύει τη γεύση του κρέατος με το…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τούρτα με αλμυρή καραμέλα, καρύδια και αχλάδια ποσέ February 8, 2026 admin Φτιάξτε αυτή την εντυπωσιακό τούρτα με αχλάδια ποσέ και αλμυρή καραμέλα, που προσδίδει ένταση στο τελικό γευστικό αποτέλεσμα. Υλικά Μερίδες:…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σαλιγκάρια με ξινό τραχανά και λαχανικά, πεντανόστιμα! January 31, 2026 Μιχάλης Βρεττός Μια συνταγή διαφορετική από κάθε άποψη. Σαλιγκάρια με ξινό τραχανά και λαχανικά, πεντανόστιμα! Απλή και θρεπτική συνταγή για τους λάτρεις…
