Πάστα φλώρα με μαρμελάδα
Υλικά Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κομμένο σε κομμάτια βούτυρο, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το ξύσμα του πορτοκαλιού και ανακατεύουμε με τα χέρια, μέχρι να γίνει σαν τριμμένη φρυγανιά. Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Δε δουλεύουμε πολύ τη ζύμη. Προσθέτουμε τα αυγά ελαφρώς κτυπημένα και ανακατεύουμε με τα χέρια απαλά, μέχρι η ζύμη [more…]