Acan, το νέο λατινοαμερικάνικο της πόλης βρίσκεται στο Μοσχάτο της Νατάσσα Καρυστινού O Acan, ο θεός του κρασιού και της χαράς, ήταν σημαντική θεότητα για τον λαό των Μάγια. Προς τιμήν του, λοιπόν, το νέο λατινοαμερικάνικο εστιατόριο της Αθήνας που μόλις άνοιξε τις πόρτες του στο Μοσχάτο πήρε το όνομά του. Μία μικρή ζούγκλα σε υποδέχεται μόλις περνάς την […]

O Arkame Benallal, chef patron του βραβευμένου με ένα αστέρι Michellin εστιατορίου Arkame στο Παρίσι, έρχεται στις 22 Ιανουαρίου 2023 στη Σπονδή. Μαζί με τον Arnaud Bignon, exécutive chef του εστιατορίου Σπονδή, δημιουργούν ένα μοναδικό “4 hands dinner” που εμπνέεται από την γη και τη θάλασσα και προσφέρει τα αρώματα και τις γεύσεις του δάσους και του […]

Η Θάλεια Τσιχλάκη επισκέπτεται το πιο πολυσυζητημένο νέο εστιατόριο της πόλης, καταγράφει τις εντυπώσεις της και ο Τάσος Μητσελής της δανείζει τις φωτογραφίες του… της Θάλεια Τσιχλάκη Στις 28 Δεκέμβρη – σχετικά κοντά στην ημερομηνία που σχεδίαζαν – και όπως είχαμε προαναγγείλει ο σεφ Μανώλης Παπουτσάκης με τον δημοσιογράφο-ταξιδευτή Φώτη Βαλλάτο, τον οινέμπορο και εστιάτορα Perry Παναγιωτακόπουλο και τον επίσης εκ Καλαμάτας […]

Αφού κέρδιζε επί σειρά ετών τον τίτλο του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο, το noma, των τριών αστεριών Michelin στη Δανία, ανακοίνωσε ότι θα κλείσει τις πόρτες του στο τέλος του 2024 για να αναγεννηθεί ως εργαστήριο γαστρονομίας. «Για να συνεχίσουμε να είμαστε noma, πρέπει να αλλάξουμε […]. Ο χειμώνας 2024 θα είναι η τελευταία σεζόν του noma όπως το ξέρουμε», […]

Πλέον τρως και το χειμώνα στον κήπο, μέσα στο γυάλινο περίπτερο, χαζεύοντας τα γιορτινά λαμπιόνια στα δέντρα. Τις Τετάρτες ο Γιάννης Λιόκας προτείνει ένα πολύ καλό μενού γευσιγνωσίας. ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ Αν είναι κάτι συνώνυμο με τις γιορτές που ευτυχώς συνεχίζονται για λίγες μέρες ακόμη, αυτό είναι σίγουρα τα πάμπολλα φώτα και φωτάκια που ανεβάζουν τη […]

Ο Αντώνης Κονιάκος κάνει την επόμενη επιχειρηματική του κίνηση με δυο καινούργια project, αυτή τη φορά στο Χαλάνδρι, τα οποία επιμελείται γευστικά ο εδώ και χρόνια σταθερός συνεργάτης του, Γιάννης Κοσμαδάκης, ενώ στο πολύ επιτυχημένο Malconi’s συνασπίζεται με τον Δήμο Στασινόπουλο, έχοντας κι εκεί ωραία σχέδια στα σκαριά. Κρατάει χρόνια αυτή η κολόνια του Malconi’s […]

Μόλις άνοιξε  το πιο πρωτότυπο  Bar-Restaurant  στην Αθήνα  για τους φίλους των sports και όχι μόνο. Το Κ11 είναι ένας πολύ μοντέρνος ντιζαινατος χώρος με μπαρ και εστιατόριο γεμάτα τηλεοράσεις  που παίζουν αγώνες από όλο το κόσμο. Απο ποδόσφαιρο ( ιδανική λύση για αυτούς που βλέπουν τώρα Μουντιάλ) μέχρι ,μπάσκετ ,F1 , τένις κλπ. Σημαντικό λεπτομέρεια :  Μπορείς να […]

Ο Στέφανος Σαράτσης ετοιμάζει πυρετωδώς την κάθοδο του δημοφιλούς εστιατορίου του, της Θεσσαλονίκης, στην Αθήνα, σε ένα αν μη τι άλλο εντυπωσιακό πολύ-concept που θα συζητηθεί. Τάσος Μητσελής Το «Στα Καλά Καθούμενα» του Στέφανου Σαράτση στη Θεσσαλονίκη αν και λειτουργεί τα τελευταία είκοσι πέντε χρόνια κι από ότι φαίνεται έχει το κοινό του, στη δική […]

Απολαύστε τη θέα της λαμπερής Αθήνας από ψηλά, από τον 8ο όροφοτου ξενοδοχείου Radisson Blu Park και γιορτάστε με τους αγαπημένους σας τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο “St’ Astra” restaurant!   Αφεθείτε  στη ζεστή και χαρούμενη ατμόσφαιρα που δημιουργήσαμε για εσάς, με τις απολαυστικές γεύσεις και τις εξαιρετικές μουσικές να απογειώνουν τις πιο […]

Έχοντας φτιάξει βαλίτσες πολλές φορές για να συγκεντρώσει εικόνες από κορυφαίες κουζίνες του κόσμου, ο νεαρός σεφ Δήμος Σαμουράκης έστησε το πρώτο δικό του, μικρό και φινετσάτο εστιατόριο, το οποίο θέλει να ανταποκρίνεται στο σήμερα του φαγητού. Ζωή Παρασίδη Η ιστορία του Δήμου Σαμουράκη δεν ξεκινάει σε κάποια σπιτική κουζίνα ούτε είναι γεμάτη με αναμνήσεις κυριακάτικου τραπεζιού. […]