ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπαρ τυριού με λεμόνι και κράνμπερι

Αυτές οι ραβδώσεις τυριού λεμονιού καλυμμένες με γλυκό σάλτσα από κράνμπερι είναι τέλειες! Χρόνος Προετοιμασίας:15 λεπτάΧρόνος Μαγειρέματος:55 λεπτάΣυνολικός Χρόνος:1 ώρα 10 λεπτάΜερίδες: Συστατικά 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο 1 (8 ουγγιές) πακέτο τυρί κρέμα 1 (14 ουγγιές) κονσέρβα γλυκού ζαχαρωμένου γάλακτος ¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάξ 1 (16 ουγγιές) κονσέρβα σάλτσας από ολόκληρα μούρα μύρτιλλου

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ρεβανί, το γλυκό της Κωνσταντινούπολης

Βασιλική Κουμάντου  Το γεμιστό Ρεβανί με κρέμα αλλά και το σκέτο Ρεβανί είναι γέννημα της Κωνσταντινούπολης. Το Ρεβανί, αυτό το ψηλό, περήφανα καμαρωτό, σιροπιαστό γλυκό που για χρόνια κατέχει πρωτεύουσα θέση στα γιορτινά γλυκά της Ελλάδας. Ξεκίνησα να γράψω μια απλή συνταγή που γεμίζει το Ρεβανί με κρέμα, αντί να την απλώνει στην επιφάνεια του γλυκού. Άρχισα να ψάχνω τη σωστή προφορά, Ρεβανί ή Ραβανί.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπισκότα μηλίτη μήλου

Αυτά τα μαστιχωτά μπισκότα μηλίτη μήλου έχουν μια μαλακή και τρυφερή μέση και είναι γεμάτα με όλα τα ζεστά μπαχαρικά του φθινοπώρου. Περιχυμένο με γλάσο μηλίτη μήλου προσθέτει μια λεπτή έκρηξη φρέσκων γεύσεων μήλου. Σερβίρετε με ένα φλιτζάνι καφέ ζεστή κούπα μηλίτη. Της Amanda Holstein Προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά Χρόνος ψύξης: 40 λεπτά Δροσερός χρόνος: 25 λεπτά Χρόνος στάσης: 20 λεπτά Συνολικός

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πώς να φτιάξεις την πιο εύκολη και γρήγορη ζύμη για κρέπες

Η απόλυτη συνταγή Αν έχεις διάθεση για κάτι γλυκό ή αλμυρό, οι κρέπες είναι η τέλεια λύση! Είναι απλές, γευστικές και μπορείς να τις γεμίσεις με ό,τι σου αρέσει. Σήμερα θα σου δείξω πώς να φτιάξεις μια γρήγορη και εύκολη ζύμη για κρέπες που θα σε εντυπωσιάσει. Υλικά που χρειάζεσαι Οδηγίες Καλή όρεξη! Πηγή: womenonly

DRINKS

Πιο φθινοπωρινά έρχονται τα 5 κοκτέιλ

Ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου πλησιάζει σιγά – σιγά στο τέλος του και ήρθε η ώρα να αλλάξουμε τις συνήθειες μας σχετικά με τα κοκτέιλ. Μπορεί ο καιρός να είναι ακόμη ζεστός, ωστόσο, προ των πυλών βρίσκεται νέο κύμα κακοκαιρίας με ισχυρούς ανέμους και καταιγίδες, με αποτέλεσμα να χρειαστεί να επιλέγουμε πιο φθινοπωρινά κοκτέιλ, αφήνοντας πίσω μας οριστικά το καλοκαίρι. Ας δούμε, λοιπόν, μαζί πέντε προτάσεις

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ινδικό παγωτό κουλφί

Εντυπωσιακό ινδικό παγωτό που μπορείτε να φτιάξετε με υλικά που έχουμε και στην Ελλάδα. ΥΛΙΚΑ Για 8 άτομα Για τη συνταγή Για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα, το εβαπορέ και την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα τα αφήνετε να βράσουν σε μέτρια θερμοκρασία, για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να συμπυκνωθούν. Προσθέτετε το κάρδαμο και τη βανίλια και ανακατεύετε. Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνετε

LIVE ΚΡΑΣΙ

Το FOUGARO ARTCENTER το φθινοπωρινό του φεστιβάλ “FOUGARO MUSIC & WINE FESTIVAL”, την Παρασκευή 20 & το Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου

Το FOUGARO ARTCENTER επαναφέρει το φθινοπωρινό του φεστιβάλ, διευρύνοντας το μουσικό του πρόγραμμα με διαφορετικά είδη μουσικής και συνδέοντάς το με την οινοποιητική παράδοση της ευρύτερης περιοχής, παρουσιάζοντας ετικέτες τοπικών οινοποιείων.  Έτσι, στο FOUGARO MUSIC & WINE FESTIVAL, την Παρασκευή 20 και το Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου από τις 9μμ, με ελεύθερη είσοδο, το κοινό θα έχει την ευκαιρία να ανακαλύψει καταξιωμένα και ανερχόμενα μουσικά σχήματα

FAST FOOD

5 «ρετρό» της Αθήνας για να φας σουβλάκι όπως παλιά

της ΜΑΡΩ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΥΔΗ «Μαρίνο τον λένε, μη σε ξεγελάσει και γράψεις Αχιλλέας», μου λέει ένας θαμώνας, καθώς με βλέπει να κρατάω σημειώσεις ακουμπισμένη πάνω στον πάγκο του θρυλικού πλέον σουβλατζίδικου στον Νέο Κόσμο. Όση ώρα είμαι στον Αχιλλέα, γίνονται κάθε λογής παραγγελίες: κάποιοι έρχονται με τα πόδια για να φάνε στο μαγαζί, μερικοί σταματάνε με το αμάξι και παραγγέλνουν φωναχτά λέγοντας αστεία για ποδόσφαιρο ενώ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δροσιστική γρανίτα καρπούζι με 3 υλικά

Η γρανίτα είναι το καλύτερο επόμενο πράγμα από το παγωτό. Αν και μοιάζει με  σορμπέ, η υφή της είναι διαφορετική. Το σορμπέ είναι πιο απαλό και μπορεί να κοπεί σαν παγωτό. Η γρανίτα είναι τραγανή με θρυμματισμένα κομμάτια πάγου. Εξού και η ονομασία γρανίτα, που ακούγεται σαν “γρανίτης”. Η γρανίτα έχει καταγωγή από τη νότια Ιταλία, την περιοχή της Σικελίας. Αυτοί οι κρύσταλλοι πάγου σερβίρονται όλο το χρόνο,

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κολοκύθι με Πέστο & Μπουράτα

Οι ψητές φέτες κολοκυθιού είναι το τέλειο μέσο για να προσφέρουν μικρές μπουκίτσες από κρεμώδη τυρί μπουράτα για ένα γρήγορο και εύκολο ορεκτικό ή συνοδευτικό. Λατρεύουμε το κρεμώδες κέντρο της μπουράτα, αλλά μην διστάσετε να το αντικαταστήσετε με κομμάτια φρέσκιας μοτσαρέλας ή μπαλάκια μοτσαρέλας. Το έτοιμο πέστο που αγοράζετε είναι μια εξαιρετική συντόμευση. Επιλέξτε κρύο έτοιμο πέστο για την πιο φρέσκια γεύση. Έχεις μεγάλη σοδειά