Τορτίγιες με αβγό

• Καθαρίζουμε τα αβγά από τα τσόφλια τους. Τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
• Προσθέτουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και την πάπρικα.
• Απλώνουμε τις τορτίγιες στον πάγκο εργασίας.
• Μοιράζουμε το μείγμα των αβγών στο κέντρο κάθε τορτίγιας.
• Προσθέτουμε τον σολομό, το σπανάκι, και ρολάρουμε τις τορτίγιες.
• Κόβουμε τις τορτίγιες σε μικρά ρολάκια.
• Σερβίρουμε με σπανάκι baby και πασπαλίζουμε με πάπρικα.

• 15′

  Χρόνος

  Εκτέλεσης

• 
  

  2

  Μερίδες

Πηγή:akispetretzikis.com