Δεν έχεις ξαναφτιάξει έτσι pancakes και μόλις το κάνεις είμαι σίγουρη ότι θα ενθουσιαστείς από την ιδέα.
TIPS ΚΑΙ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Μπορείς να το αντικαταστήσεις με αλεύρι ολικής άλεσης.
Baking powder: Είναι απαραίτητο για το φούσκωμα του pancake.
Ανθρακούχο νερό: Χρησιμοποίησα το αγαπημένο μου φυσικώς ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό AQUA Carpatica το οποίο κάνει ακόμα πιο αφράτο το pancake.
Γάλα: Χρησιμοποίησα κατσικίσιο γάλα. Μπορείς να βάλεις ότι γάλα θέλεις ή και φυτικό ρόφημα της επιλογής σου.
Σιρόπι αγαύης: Μπορείς να το αντικαταστήσεις με maple syrup ή και μέλι.
Ξίδι: Χρησιμοποίησα μηλόξιδο. Μπορείς, όμως, να βάλεις ό,τι ξίδι θέλεις και έχεις.
Η ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
Για τη γιορτινή διακόσμηση επέλεξα να ρίξω μερικούς σπόρους ροδιού στα pancakes και υποκατάστατο άχνης από monk fruit. Επίσης έβαλα στο κέντρο πουρέ μήλου. Εσύ μπορείς να τα διακοσμήσεις όπως θέλεις… με μέλι και καρύδια, με maple syrup, με σοκολάτα. Οι επιλογές είναι πολλές.
Πηγή:mrssoupe.com
About Post Author
