Ryotei 118: Για ιαπωνικές γεύσεις στην μπάρα της νέας gastropub στη Γλυφάδα

Για ράμεν, sushi και smash burger μπροστά στην open kitchen του Ryotei 118: Αυτή είναι η νέα, μοντέρνα gastropub της Γλυφάδας. Τι σημαίνει άραγε Ryotei (προφέρεται Ραϊοτέι); Πρόκειται για έναν τύπο παραδοσιακών high end ιαπωνικών εστιατορίων, ιδιαίτερα δημοφιλή στο παρελθόν για επαγγελματικές ή κοινωνικές συναντήσεις, την ώρα που οι γνωστές γκέισες προσέφεραν ψυχαγωγία. Το νέο […]

Σουσουράδα: στο στέκι των Εξαρχείων για cocktails και πεντανόστιμο παστίτσιο με πέτουρα

Από το πρωί μέχρι το βράδυ, η Σουσουράδα είναι από τα αγαπημένα στέκια των Εξαρχείων που συνδυάζει καφέ ή ποτό με νόστιμο φαγητό. Πέρυσι, τα Εξάρχεια μπήκαν στη λίστα ως η πιο κουλ γειτονιά της Αθήνας και εξερευνώντας αυτή την τόσο πολυπολιτισμική περιοχή ανακαλύψαμε μαγαζιά που κατάφεραν να γίνουν αγαπημένα στέκια. Ένα από αυτά η «Σουσουράδα», ένα […]

Ανοίγει το πρώτο Taco Bell στην Αθήνα

Η αλυσίδα εστιατορίων Taco Bell, με σήμα την καμπάνα και έμπνευση από τη μεξικάνικη κουζίνα, ετοιμάζεται να ανοίξει το πρώτο εστιατόριό της στην Αθήνα μέσα στο καλοκαίρι. «Στα Taco Bell, είμαστε παγκοσμίως γνωστοί για τις τολμηρές γεύσεις και τις μοναδικές εμπειρίες απόλαυσης που παρέχουμε στα εστιατόριά μας», δήλωσε ο Chet Patel, Chief Marketing Officer της Taco Bell UK & Europe. […]

Βουλκανιζατέρ – Το bar-restaurant που έγινε talk of the town πριν καν ανοίξει για το κοινό

της Κυριακής Παππά Πιάτα με σύγχρονο γευστικό profile και ωραία cocktails, σε συνδυασμό με μια δυνατή ακουστική εμπειρία, είναι όλα όσα συστήνουν στο αθηναϊκό κοινό, το νέο εστιατόριο που άνοιξε τέλη Δεκέμβρη του 2024, στο Κουκάκι. Σε ένα χώρο, όπου μέχρι πρότινος λειτουργούσε ένα βουλκανιζατέρ αυτοκινήτων, σε ένα παράλληλο δρόμο της Συγγρού στο Κουκάκι, οι Γιάννης […]

Γαλλία: Εστιατόριο με το παγκόσμιο ρεκόρ συνεχόμενων αστεριών Michelin, έχασε ένα από τα αστέρια του

Το «Georges Blanc», το εστιατόριο στην ανατολική Γαλλία που παίρνει αστέρια Michelin εδώ και έναν σχεδόν αιώνα, έχασε το πρώτο του. Το εστιατόριο από το 1929 διαθέτει τουλάχιστον ένα αστέρι Michelin, ενώ από το 1981 είχε σταθερά τρία! Σήμερα όμως, ο οδηγός Michelin ανακοίνωσε πως έχασε το ένα και έπεσε στα δύο. «Τα κριτήρια αξιολόγησής μας […]

Αυθεντικές τρατορίες στην Αθήνα που σε ταξιδεύουν στην Ιταλία

Αυθεντικές τρατορίες στην Αθήνα που σερβίρουν γνήσια ιταλική κουζίνα, με χειροποίητα ζυμαρικά, πίτσες και comfort πιάτα που σε ταξιδεύουν απευθείας στη γειτονική Ιταλία. γράφει: Νικόλας Γεωργιακώδης  Μπορεί η Αθήνα να απέχει κάμποσα χιλιόμετρα από τη Νάπολη ή τη Ρώμη, όμως στις γειτονιές της υπάρχουν τρατορίες που καταφέρνουν να κουβαλούν όλη τη μαγεία της ιταλικής κουζίνας: […]

Επτά νέα εστιατόρια που βραβεύτηκαν για πρώτη φορά με Χρυσό Σκούφο

Ένα εστιατόριο από την Κέρκυρα και έξι εστιατόρια ξενοδοχείων από Πελοπόννησο μέχρι Κυκλάδες. Τα φετινά βραβεία επιφύλασσαν πολλές εκπλήξεις καθώς για πρώτη φορά από το ντεμπούτο τους άλλαξαν βάση και αντί για την Μεγάλη Βρετανία πραγματοποιήθηκαν στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, στο νεοαφιχθέν Bungalow 7. Σε διαφορετικό, λοιπόν, και πιο μοντέρνο mood ανακοινώθηκε η λίστα με τα κορυφαία εστιατόρια της χώρας, […]

Nolita: για ιταλικό, comfort και ντελικάτο, στο Νέο Ψυχικό

Γεωργία Παπαστάμου Λευκά τραπεζομάντηλα, καμπυλωτοί καναπέδες που σχηματίζουν ωραίες, ζεστές γωνιές, ένας μεγάλος ξυλόφουρνος που καίει και μοσχοβολάει στο βάθος. Βοηθάνε όλα αυτά, μαζί με το περιποιητικό σέρβις και ένα ποτήρι κρασί, για να χαλαρώσεις στο Nolita. Στο ιταλικό του Νέου Ψυχικού που τελευταία φρεσκαρίστηκε, τόσο όσον αφορά τη διακόσμηση του χώρου όσο και το […]

Στο Kitschen για Ασιατικούς μεζέδες

Νεφέλη Διαματάρη Η αγαπημένη φιλενάδα της μητέρας μου, γεννημένη και μεγαλωμένη στην Ουκρανία, είναι ο λόγος για τον οποίο -από μικρή ηλικία- ήμουν περιέργως ανοιχτή σε δοκιμές γεύσεων άλλων λαών. Ένα μουντό μεσημέρι καθημερινής αποφάσισα να βγάλω τις δύο φιλενάδες στο αγαπημένο μου στέκι, στη γειτονιά… Περπατώντας προς το Kitschen, το οποίο, από το 2021, […]

TE KILA: Το μοναδικό μεξικάνικο στην καρδιά της Αθήνας

Στην θέση του εστιατορίου θεσμού το «Κεντρικόν» βρίσκεται πλέον το μοναδικό εστιατόριο TE KILA , που παραπέμπει ευθέως στην χώρα της κεντρικής Αμερικής το Μεξικό, και έχει γίνει «στέκι» για τους λάτρεις της μεξικανικής κουζίνας , καθώς εντυπωσιάζει με τις παραδοσιακές του γεύσεις , το φιλικό κλίμα , την μοναδική ατμόσφαιρα και τα αξέχαστα house […]