Author: admin

RESTAURANTS

Nolita: για ιταλικό, comfort και ντελικάτο, στο Νέο Ψυχικό

Γεωργία Παπαστάμου Λευκά τραπεζομάντηλα, καμπυλωτοί καναπέδες που σχηματίζουν ωραίες, ζεστές γωνιές, ένας μεγάλος ξυλόφουρνος που καίει και μοσχοβολάει στο βάθος. Βοηθάνε όλα αυτά, μαζί με το περιποιητικό σέρβις και ένα ποτήρι κρασί, για να χαλαρώσεις στο Nolita. Στο ιταλικό του Νέου Ψυχικού που τελευταία φρεσκαρίστηκε, τόσο όσον αφορά τη διακόσμηση του χώρου όσο και το μενού, επικεφαλής είναι ο έμπειρος στην κουζίνα των γειτόνων μας Γιάννης Λιόκας. Ο νέος κατάλογος βασίζεται σε αυθεντικές ιταλικές συνταγές, με «απαλές» και ταιριαστές δημιουργικές παρεμβάσεις και συστήνει

LIVE

Ο Τομ Τζόουνς για πρώτη φορά ζωντανά στην Αθήνα

Ο θρυλικός Ουαλός τραγουδιστής, Sir Tom Jones, ένας ζωντανός θρύλος, έρχεται για πρώτη φορά στην Αθήνα για μια ανεπανάληπτη συναυλία, το Σάββατο 21 Ιουνίου, στο ανανεωμένο Δημοτικό Θέατρο Λυκαβηττού. Μια ξεχωριστή βραδιά γεμάτη διαχρονικές επιτυχίες και αξεπέραστη σκηνική παρουσία! Μια μετάκληση της High Priority Promotions.Ο σπουδαίος τραγουδιστής γιορτάζει 60 χρόνια μιας μοναδική καριέρας, γεμάτης επιτυχίες και διακρίσεις. Ένας καλλιτέχνης που έχει πουλήσει πάνω από 100 εκατομμύρια δίσκους και παραμένει μέχρι σήμερα μια εξέχουσα και επιδραστική μορφή στη μουσική βιομηχανία. Είναι δύσκολο να αναφέρεις

ΕΛΛΑΔΑ

Αλλαγή κυριαρχίας στην αγορά εμφιαλωμένου νερού

Του Γιώργου Λαμπίρη Ανατροπή δεδομένων καταγράφηκε το 2024 στην αγορά εμφιαλωμένου νερού στη λιανική, συμπεριλαμβανομένων των σούπερ μάρκετ και των σημείων μικρής λιανικής με το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος, να αναλαμβάνει τα ηνία, με το Ζαγόρι να κατέρχεται στη δεύτερη θέση από την πρώτη που διατηρούσε μέχρι πρότινος. Αυτό προκύπτει από στοιχεία που παραχώρησε στη διάρκεια ενημέρωσης δημοσιογράφων η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων, η οποία εμφιαλώνει το νερό “Βίκος”.  To 2024 έκλεισε με μερίδιο αγοράς 20,4% σε όγκο για τον “Βίκο” σύμφωνα με στοιχεία

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή φιλέτο μόσχου με σάλτσα άγριων μανιταριών

A CHEF LEVI | ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΖΙΟΒΑΡΑΣ Είστε λάτρης του φιλέτου μόσχου; Ο  Chef Δημήτρης Τζιοβάρας καθηγητής στη σχολή  La Chef Levi,   μας ετοιμάζει μία εύκολη συνταγή σε συνδυασμό με μία σάλτσα σε νότες άγριων μανιταριών θα ενθουσιάσουν τον ουρανίσκο σας. Ενα πεντανόστιμο πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις παρέα με ένα παλαιωμένο κόκκινο κρασί.  ΥΛΙΚΑ 1 Μερίδα | Βαθμός δυσκολίας 3/5 | Χρόνος παρασκευής 40λεπτά Για το φιλέτο μόσχου Για τη σάλτσα μανιταριών ΕΚΤΕΛΕΣΗ για το φιλετο μοσχου Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το βούτυρο κλαριφιέ

ΚΡΑΣΙ

Tα ελληνικά κρασιά του χειμώνα

του Σπύρου Σμυρνή O χειμώνας και το κρασί πάνε παρέα, αφού ο καιρός φαντάζει ιδανικός αυτή την περίοδο για να τον περάσεις με ένα γλυκόπιοτο ποτήρι οίνου ανά χείρας εν μέσω τραπεζιών με φίλους ή το ταίρι σου και wine-tasting βραδιών. Εμείς θέλοντας να σε βοηθήσουμε να ανανεώσεις την κάβα σου σου έχουμε εξαιρετικές επιλογές κρασιών που τιμούν τόσο τον χειμώνα όσο και τον ελληνικό αμπελώνα κι ελπίζουμε να τις πιείς όλες στην υγειά μας. Κόκκινα Άγιος Χρόνος από το Κτήμα Αβαντίς Ο

RESTAURANTS

Στο Kitschen για Ασιατικούς μεζέδες

Νεφέλη Διαματάρη Η αγαπημένη φιλενάδα της μητέρας μου, γεννημένη και μεγαλωμένη στην Ουκρανία, είναι ο λόγος για τον οποίο -από μικρή ηλικία- ήμουν περιέργως ανοιχτή σε δοκιμές γεύσεων άλλων λαών. Ένα μουντό μεσημέρι καθημερινής αποφάσισα να βγάλω τις δύο φιλενάδες στο αγαπημένο μου στέκι, στη γειτονιά… Περπατώντας προς το Kitschen, το οποίο, από το 2021, έχει κατορθώσει να προσελκύει σταθερά κόσμο, όχι μόνο από τον Πειραιά, σκεφτόμουν αν θα βρούμε μια γωνιά να καθίσουμε την ανάγκη μας για σου-σου και ασιατικούς μεζέδες. Disclaimer.

ΕΞΟΔΟΣ

10 μαγαζιά κρυμμένα στις στοές της Αθήνας, για φαγητό, ποτό και ατμόσφαιρα

Μικρές σκεπαστές «γειτονιές» – μαρτυρίες της ιστορίας της πόλης είναι οι στοές, που φτιάχτηκαν με την αύξηση των κατοίκων της πρωτεύουσας και την εκτόξευση της οικοδομικής δραστηριότητας, με σκοπό την εξοικονόμηση χώρου. Άλλοτε περάσματα, άλλοτε αδιέξοδα, στα ισόγεια (και κάποιες φορές και στα υπόγεια) των πολυόροφων μεγάρων του κέντρου, έκρυβαν φωτογραφεία, υφασματάδικα, κοσμηματοπωλεία, καταστήματα με είδη ραπτικής, δισκοπωλεία, μαγαζιά κάθε λογής. Παλιά οι στοές είχαν κυρίως εμπορικό χαρακτήρα και ήταν δεμένες με τα πήγαινε-έλα και τις ανάγκες της μέρας, τώρα όμως είναι φωτισμένες

ΕΛΛΑΔΑ

«Φως» θα ρίξει το πόρισμα του Πολυτεχνείου – Στο μικροσκόπιο της κυβέρνησης η Hellenic Train για τα Τέμπη

Ως εξαιρετικά πιθανό φαντάζει το ενδεχόμενο η υπόθεση της τραγωδίας των Τεμπών να ακολουθήσει την κυβέρνηση ως τις εκλογές, ασχέτως αν συσταθεί ή όχι Προανακριτική Επιτροπή και οδηγήσει ή όχι, σε Ειδικό Δικαστήριο, για ένα ή περισσότερα πολιτικά πρόσωπα. Η ανησυχία στην κυβέρνηση και στο «γαλάζιο στρατόπεδο» είναι εμφανής για τις πολιτικές συνέπειες της υπόθεσης των Τεμπών, με την κυβέρνηση να παραπέμπει στην έρευνα της Δικαιοσύνης και να δηλώνει κατηγορηματικά ότι εφόσον προκύψουν ευθύνες, προς όποια κατεύθυνση και αν είναι αυτές, θα αποδοθούν στο ακέραιο. Ο ρόλος

ΑΠΟΨΗ

Οι εγκλωβισμένοι στο κέλυφος των μετριοτήτων θα αντιδράσουν

Photo by John Cardamone on Unsplash Του Παύλου Παπαδάτου «Καλά θα κάνει η κυβέρνηση να θυμάται να γνωρίζει ότι: Άγαν φρονήματα πίπτειν μάλιστα».   Οι δύο αναθεωρήσεις του συντάγματος το 1989 και 2019 έχουν ουσιαστικά  καταστήσει τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας μία θεσμική «φιγούρα». Η επιλογή όμως του κυρίου Τασούλα για τη θέση του ΠτΔ, ήλθε να ταυτίσει το κυβερνών κόμμα με το πολίτευμα και το έθνος. Τη στιγμή μάλιστα, που ουσιαστικά, η χώρα μας στερείται νομοθετικής εξουσίας, αφού αυτή έχει υποκατασταθεί από την εκτελεστική και η δικαστική

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Σοκαριστικό βίντεο: Τα ψέματα του Άδωνι στον Αυτιά για τα Τέμπη

Δείτε με τι ευκολία λέει ψέμματα Αδωνις.Δείτε τώρα την αποδόμηση των ψεμάτων του Αντιπροέδρου της κυβέρνησης παρακαλώ.Μη πιστεύετε ούτε λέξη απ ότι λένε αυτοί οι άνθρωποι Δείτε το βίντεο: Δείτε με τι ευκολία λέει ψέμματα Αδωνις. Δείτε τώρα την αποδόμηση των ψεμάτων του Αντιπροέδρου της κυβέρνησης παρακαλώ. Μη πιστεύετε ούτε λέξη απ ότι λένε αυτοί οι άνθρωποι #Δεν_Εχω_Οξυγονο pic.twitter.com/BRHwBdsFLf — Πεν Νταλαούρα (@ntalaoura) January 27, 2025