Μπορεί να μην είναι τόσο γνωστό ή διαθέσιμο όσο τα μήλα και τα πορτοκάλια, αλλά οι άνθρωποι που θέλουν να επενδύσουν στην υγεία τους μπορούν να επωφεληθούν από τα εξαιρετικά οφέλη που προσφέρει ένα ιδιαίτερο φρούτο, γνωστό ως «φρούτο των κάκτων». Μάθετε ποιο είναι και πώς ενισχύει την υγεία και φροντίστε να το εντάξετε στη διατροφή σας!
Ποιο είναι το φρούτο των κάκτων και πώς ωφελεί την υγεία
Μιλάμε για το dragon fruit (φρούτο του δράκου), το οποίο πήρε το όνομά του από το φολιδωτό εξωτερικό και το λαμπερό ροζ ή κίτρινο δέρμα του. Το εσωτερικό του είναι ζουμερό, λευκό ή κόκκινο με μικρούς μαύρους σπόρους.
Κάθε φρούτο είναι γεμάτο με βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για ένα λειτουργικό ανθρώπινο σώμα. Μια μερίδα dragon fruit μπορεί να περιέχει λιγότερες από 60 θερμίδες καθώς και πολύ σίδηρο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες, σύμφωνα με το Healthline.
Τα dragon fruit είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά όπως βεταλαΐνες και βιταμίνη C, που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες. Δεδομένου ότι το οξειδωτικό στρες μπορεί να επιδεινώσει τον διαβήτη, αυτό το φρούτο είναι ιδιαίτερα ευεργετικό. Επιπλέον, τα dragon fruit είναι πλούσια σε βιταμίνες C και σύμπλεγμα Β, που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και τα επίπεδα ενέργειάς σας.
Η σάρκα τους είναι επίσης γεμάτη με αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από ασταθή μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες, που συνδέονται με χρόνιες ασθένειες και τη γήρανση. Μια μελέτη συνέκρινε τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες 17 τροπικών φρούτων και μούρων και διαπίστωσε ότι τα dragon fruit είναι τα καλύτερα στην προστασία ορισμένων λιπαρών οξέων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών.
Το dragon fruit μπορεί να μειώσει τη χοληστερίνη και το σάκχαρο
Επιπλέον, τα dragon fruit μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς. Περιέχουν φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και λιπαρά οξέα που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης και στην αύξηση της «καλής» χοληστερόλης.
Έχουν επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, κάτι που είναι σημαντικό καθώς σημαίνει ότι το φρούτο δεν πλημμυρίζει την κυκλοφορία του αίματος με τα φυσικά του σάκχαρα και δεν προκαλεί αιχμές γλυκόζης. Αντίθετα, επιβραδύνει την απορρόφηση σακχάρου με την πάροδο του χρόνου, περιορίζοντας τον κίνδυνο για υπογλυκαιμικό σοκ.
Η φυσικά υψηλή περιεκτικότητα του σε φυτικές ίνες βοηθά επίσης στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Λόγω αυτού, άλλωστε, πολλοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι τα dragon fruit τους βοηθούν να αισθάνονται χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γεγονός που οδηγεί σε λιγότερη επιθυμία για σνακ και πιθανώς απώλεια βάρους.
Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι το dragon fruit μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα μπορεί να χρησιμοποιεί καλύτερα την ινσουλίνη, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με διαβήτη τύπου 2 που συχνά αντιμετωπίζουν αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ωστόσο, τα αποτελέσματα της μελέτης σχετικά με τις επιδράσεις του dragon fruit στον διαβήτη τύπου 2 είναι ασυνεπή, και χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν αυτές οι ευεργετικές επιδράσεις.
Άλλα οφέλη του του dragon fruit και πιθανές παρενέργειες
Άλλα οφέλη του dragon fruit για την υγεία:
- Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου διαβήτη
- Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου
- Μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσίας
- Μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης
- Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος
- Μπορεί να είναι καλό για τα μαλλιά
- Μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιών οστών
Όπως με κάθε είδος τροφής, το μέτρο είναι το κλειδί και μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν παρενέργειες, ειδικά αν τρώνε πολλά τέτοια φρούτα. Φροντίστε πρώτα να μιλήσετε με έναν γιατρό για να ελέγξετε εάν τα φρούτα είναι κατάλληλα για εσάς, ειδικά εάν παίρνετε ορισμένα φάρμακα ή ακολουθείτε ένα πρόγραμμα γευμάτων.
Η κατανάλωση πολλών dragon fruit μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αέρια, διάρροια ή στομαχικές διαταραχές. Υποστηρίζεται επίσης ότι οι σπόροι του μπορούν επίσης να έχουν μια ήπια καθαρτική δράση.
Πώς να συμπεριλάβετε το dragon fruit στη διατροφή σας
Υπάρχουν πολλοί υγιεινοί τρόποι για να συμπεριλάβετε αυτό το ιδιαίτερο φρούτο στη διατροφή σας. Το dragon fruit έχει μια λεπτή γεύση που «δένει» με τα περισσότερα φρούτα. Κάποιοι επιλέγουν να το καταναλώσουν σε smoothie με άλλα φρούτα και λαχανικά, ενώ άλλοι μπορεί να φτιάξουν το δικό τους σπιτικό σορμπέ για μια νόστιμη και δροσερή απόλαυση.
Τέλος, μπορείτε απλά να κόψετε τη σάρκα και να την προσθέσετε σε μια σαλάτα τροπικών φρούτων. Ανακατέψτε το με μερικά μάνγκο, μούρα και εσπεριδοειδή για μια ζουμερή απόλαυση πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να ικανοποιήσει τις λαχτάρες για γλυκό με υγιεινό τρόπο.
Πηγές: Express, Healthline, Pharmaceutics, Food & Function, PloS One
About the Author
