Η φράουλα είναι από τα αγαπημένα φρούτα μικρών και μεγάλων. Ωστόσο αν δεν τις φας γρήγορα χαλάνε. Μην τις πετάξεις!! Αυτό το πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, γιαούρτι και φράουλες θα σε στείλει σε άλλο πλανήτη! Με την ευκαιρία δείτε Η «κόλαση» στην κουζίνα σου: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα.
Υλικά
- 1 κεσεδάκι (200 γρ) στραγγιστό γιαούρτι
- 1/2 ζαχαρούχο γάλα
- 140 γρ φράουλες
- 4 αποξηραμένες φράουλες (προαιρετικά για διακόσμηση)
Εκτέλεση
- Ανακατεύω το ζαχαρούχο με το γιαούρτι χρησιμοποιώντας ένα σύρμα χειρός.
- Προσθέτω στο μείγμα τις φράουλες ψιλοκομμένες.
- Αδειάζω το μείγμα σε 4 μπολάκια. Γαρνίρω με τις αποξηραμένες φράουλες.
- Σκεπάζω τα μπολάκια με μεμβράνη και αφήνω στο ψυγείο να κρυώσουν για 3 ώρες τουλάχιστον.
athensmagazine.gr