Κορμός σεμιφρέντο με καρύδα και σοκολάτα

Σοκολατένιος κορμός με Κρέμα Ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ και εξωτική γεύση καρύδας. Θα γίνει το αγαπημένο σας παγωμένο γλύκισμα αυτό το καλοκαίρι.

Μερίδες:6-8

Χρόνος προετοιμασίας:30′

Χρόνος μαγειρέματος:0′

Έτοιμο σε:30′

Χρόνος αναμονής:2 ώρες

Υλικά

Για τη βάση

- 100γρ. Τριμμένο Μπισκότο ΓΙΩΤΗΣ
- 50γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
- 10γρ. Κακάο ΓΙΩΤΗΣ
- 5γρ. κονιάκ
- 20γρ. αμύγδαλο κροκάν
- 20γρ. ζάχαρη άχνη

Για την κρέμα καρύδας

- 1 φάκελος Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια ΓΙΩΤΗΣ
- 400ml γάλα
- 50γρ. καρύδα τριμμένη

Για την κρέμα σοκολάτας

- 1 φάκελος Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ
- 400ml γάλα
- 2 κουτ. γλυκού στιγμιαίος καφές

Για το γαρνίρισμα

κανέλα τριμμένη
Κακάο ΓΙΩΤΗΣ

Διαδικασία

Για τη βάση: Λιώνετε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά.

Για την κρέμα καρύδας: Ετοιμάζετε την Κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια ΓΙΩΤΗΣ, σύμφωνα με τις οδηγίες του φακέλου. Προσθέτετε την καρύδα και ανακατεύετε.

Για την κρέμα σοκολάτας: Διαλύετε τον καφέ σε 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού ζεστό γάλα. Προσθέτετε το υπόλοιπο γάλα και ετοιμάζετε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτα σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ, σύμφωνα με τις οδηγίες του φακέλου.

Σε μία μακρόστενη φόρμα, στρώνετε το μπισκότο και έπειτα απλώνετε την κρέμα σοκολάτας και από πάνω την κρέμα καρύδας. Βάζετε το γλύκισμα στην κατάψυξη, για περίπου 2 ώρες, ξεφορμάρετε και γαρνίρετε με κανέλα και Κακάο ΓΙΩΤΗΣ.

Πηγή:olivemagazine.gr