Εύκολο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά και γεύση που χαρίζει ασύγκριτη απόλαυση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για λαχταριστή τυρόπιτα με 4 υλικά.
Την ιδανική συνταγή για βυζαντινό γλυκό έβγαλε από το τευτέρι του ο Pastry Chef Δημήτρης Μακρυνιώτης, για τους λάτρεις της παράδοσης.Δείτε επίσης: «Μαστόρισσα» η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και γκοφρέτα στο πιτς φυτίλι
Σε ένα μεγάλο …

Εύκολο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά και γεύση που χαρίζει ασύγκριτη απόλαυση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για λαχταριστή τυρόπιτα με 4 υλικά.

• 12 σαβαγιάρ
• Γάλα
• 200 ml κρέμα γάλακτος
• 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
• 200 γρ ζαχαρούχο γάλα
• 2 πακέτα μπισκότα με μαρμελάδα
• 80 ml γάλα
• 125 γρ κουβερτούρα
• Βουτάμε τα σαβαγιάρ στο γάλα και τα απλώνουμε σε φόρμα 30×11 εκατοτσών με αντικολλητικό χαρτί.
• Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάαλκτος να γίνει σαντιγί.
• Ενσωματώνουμε το γιαούρτι και το ζαχαρούχο γάλα.
• Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα σαβαγιάρ.
• Βυθίζουμε τα μπισκότα μέχρι την μέαη και βάζουμε για 6 ώρες στο ψυγείο.
• Σε μπεν μαρί λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με το γάλα.
• Ξεφορμάρουμε και διακοσμούμε με την γκανάζ και προαιρετικά νιφάδες λευκής σοκολάτας.