Όπως όλα τα εσπεριδοειδή είναι ωφέλιμα και έχουν ένα εντυπωσιακό διατροφικό προφίλ. Τα μανταρίνια ανήκουν στο γένος Citrus. Πιστεύεται ότι προέρχονται από την αρχαία Κίνα, έτσι πήραν το όνομά τους. Σε αντίθεση με τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια δεν είναι στρογγυλά. Μάλλον, είναι επιμήκεις, που μοιάζουν με σφαίρα με πεπλατυσμένο πάνω και κάτω μέρος. Είναι επίσης […]

Για μερικούς ανθρώπους, η σκέψη του καφέ είναι το μοναδικό κίνητρο, για να σηκωθούν από το κρεβάτι το πρωί. Όμως, ένα από τα μεγαλύτερα ερωτήματα, που αναδύονται τελευταία, είναι αν ο καφές επηρεάζει ή όχι τη φλεγμονώδη απόκριση του οργανισμού. Ανάλογα με τον εκάστοτε οργανισμό και την ποσότητα, που καταναλώνετε, αποδεικνύεται ότι ο καφές μπορεί […]

Αυτός ο πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά ξηρός καρπός είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε διατροφή, καθώς είναι ένα ευέλικτο συστατικό που συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία. Eίναι πλούσιoς σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Αυτός ο ξηρός καρπός περιέχει την περισσότερη βιταμίνη Ε από όλους τους ξηρούς καρπούς. Προστατεύει την καρδιά, […]

Οι σκέψεις δεν έχουν βάρος, αλλά μπορούν να μας κουράσουν σωματικά όσο και η χειρωνακτική εργασία! Εάν όμως επιλέξουμε να ελαφρύνουμε το κεφάλι μας, θα βγούμε κερδισμένοι συνολικά. Δείτε πώς μπορείτε να το κάνετε Τι θα μπορούσε να πάει στραβά; Τι θα μπορούσαμε να είχαμε κάνει διαφορετικά; Τι θα συμβεί εάν…; Εάν τυχαίνει να νιώθετε […]

Τα φρούτα είναι πλούσια σε νερό, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά και (συνήθως) φτωχά σε θερμίδες. Ο τρόπος που τα καταναλώνουμε όμως μπορεί να επηρεάσει την θρεπτική αξία τους. Το ίδιο και η ωριμότητά τους, η εποχή του χρόνου και η προέλευσή τους. «Για να αποκομίζουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων, προτιμότερο είναι να […]

Η διατροφολόγος Evgeniya Degtiánnikova υποστηρίζει ότι τα φρούτα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη πρέπει να αποφεύγονται για όσους θέλουν να χάσουν μερικά επιπλέον κιλά, αλλά ποια είναι αυτά; Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να τρώτε φρούτα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη όπως: μπανάνες, καρπούζι, μάνγκο, σταφύλια και χουρμάδες. Ούτε να τρώτε περισσότερα από δύο φρούτα την […]

Η υιοθέτηση μιας διατροφής φιλικής προς τον πλανήτη δεν είναι ευεργετική μόνο για τον πλανήτη, αλλά θα μπορούσε να σας βοηθήσει να ζήσετε πιο υγιή και πιο μακρά ζωή, σύμφωνα με νέα έρευνα. Μια ομάδα επιστημόνων διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν μια περιβαλλοντικά βιώσιμη διατροφή αντιμετωπίζουν 25% μειωμένο κίνδυνο θανάτου. Τα νέα ευρήματα παρουσιάστηκαν στην ετήσια […]

Ξέρατε πως το πορτοκάλι έχει ακόμα μία… σωτήρια χρησιμότητα; Εκτός από το να το τρώμε, βοηθά και με αρκετούς τρόπους σε ολόκληρο το σπίτι. Προς το παρόν θα ασχοληθούμε με τον χώρο του ψυγείου. Ναι, που έχει αποκτήσει μία μυρωδιά εσχάτως. Ξέρετε εσείς γιατί. Για πάμε, όμως, να το λύσουμε. Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουμε είναι τα […]

Αυξημένη θνησιμότητα από όλες τις αιτίες και από καρκίνο προκαλούν οι ακραία στερητικές δίαιτες σε υδατάνθρακες και λίπη σύμφωνα με νεότερα ερευνητικά ευρήματα από την Ιαπωνία. Καθώς όμως τα ζητήματα διατροφής δεν είναι ίδια και για τα δύο φύλα, οι ερευνητές διαπίστωσαν και εδώ τις διαφορές ανάμεσα στους άνδρες και τις γυναίκες. Στους άνδρες «δεν ταιριάζει» μια διατροφή με πολύ χαμηλούς υδατάνθρακες […]

Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε πως όσο μεγαλώνουμε η μύτη μας, όπως και τα αυτιά μας, μεγαλώνουν. Φαίνεται όμως δεν είναι μόνο αυτό. Νέα έρευνα δείχνει τώρα πως η μύτη, εκτός από το να μεγαλώνει, «πέφτει» κιόλας. Ερευνητές από το Functional Anatomy Research Center στο Μιλάνο διαπίστωσαν ότι από τη νεότητα μέχρι τη γήρανση, η ανάπτυξη των […]