Φανταστική μπουγάτσα Θεσσαλονίκης (vid)

ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 200γρ ζάχαρη κρυσταλλική 120γρ σιμιγδάλι ψιλό 10γρ κορν φλάουρ 2 βανίλιες 10 φύλλα κρούστας 250γρ βούτυρο Για το πασπάλισμα Ζάχαρη άχνη Κανέλλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά το γάλα, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι…