Κείμενο: Λουκία Σανιδά Οι παραδοσιακές γεύσεις συναντούν τις μοντέρνες τεχνικές στη γαστρονομική σκηνή του Ρεθύμνου. Το Ρέθυμνο είναι ένας από τους πιο γοητευτικούς προορισμούς της Κρήτης, ένας τόπος που παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη ματιά. Εκτός από τα γραφικά σοκάκια, το ενετικό λιμάνι και την έντονη πολιτιστική ζωή, η πόλη ξεχωρίζει για τη γαστρονομία της. Η τοπική κουζίνα, […]
Author: admin
Η ανακάλυψη του πτώματος του Τσε Γκεβάρα: Τον βρήκε ο συγγραφέας της βιογραφίας του
Μία μέρα σαν τη σημερινή, 12 Ιουλίου 1997, εντοπίστηκε το πτώμα του Τσε Γκεβάρα σε πόλη της Βολιβίας, κλείνοντας έτσι ένα μακρύ κεφάλαιο μυστηρίου. Στις 12 Ιουλίου 1997 και έπειτα από τρεις δεκαετίες σιωπής και μυστηρίου, εντοπίζεται στο Βαγιεγκράντε της Βολιβίας το πτώμα του Ερνέστο Τσε Γκεβάρα, του θρυλικού επαναστάτη που εκτελέστηκε το 1967 και άλλαξε το στάτους […]
Τα αγαπημένα μου ταβερνάκια στον Πειραιά και στα πέριξ
Κυριακή Παππά Περαία μου, Περαία μου με το Σαρωνικό σου… όπως λέει και το άσμα που γράφτηκε τη χρονιά που γεννήθηκα, από τον Γιώργο Μητσάκη. Τόσο ο Πειραιάς, όσο και οι γειτονιές γύρω από αυτόν, έχουν ταβερνάκια και κουτούκια με ιστορία χρόνων. Κάποια από αυτά ξεχωρίζουν και δεν έχουν χάσει την αίγλη τους με το […]
Παγωτό κεράσι με σοκολάτα και σπόρους τσία
Αν υπάρχει ένα γλυκό που συνδέεται όσο κανένα άλλο με τις πιο ξέγνοιαστες στιγμές του καλοκαιριού, αυτό είναι το παγωτό. Δροσερό, απολαυστικό, σε αμέτρητες γεύσεις και συνδυασμούς, έχει μια μοναδική ικανότητα να σε κάνει να χαμογελάς από την πρώτη κουταλιά. Είτε είσαι λάτρης της σοκολάτας, είτε προτιμάς τα πιο φρουτένια, ελαφριά παγωτά, είτε σου αρέσουν οι […]
Τα 20 τοπ ελληνικά νησιά σύμφωνα με το Travel + Leisure
Η Ελλάδα αποτελεί έναν από τους πιο μαγικούς προορισμούς για όσους αγαπούν τα νησιά, την ιστορία, τη φύση και την αυθεντική φιλοξενία. Το κορυφαίο αμερικανικό ταξιδιωτικό περιοδικό Travel + Leisure το γνωρίζει καλά αυτό. Γι’ αυτό και έκανε ένα εκτενές island-hopping στα ελληνικά νερά και επέλεξε τα 20 κορυφαία νησιά που σύμφωνα με την δημοσιογράφο του Stacey Leasca, ξεχωρίζουν […]
Σαρδέλα µαρινάτη
ΥΛΙΚΑ 500γρ. σαρδέλες από τις Ψαραγορές BLUE ISLAND 1 λίτρο µηλόξιδο 200ml ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένο 20γρ. µαϊντανό ψιλοκοµµένο Aλάτι, κόκκινο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε τις σαρδέλες και τις τοποθετείτε σε ένα µεγάλο µπολ. Ρίχνετε 2 κουταλιές αλάτι και το µηλόξιδο. Τις βάζετε στο ψυγείο για 48 ώρες για να ψηθούν µέσα στο µίγµα αλατιού […]
Τραγωδία στο Αγρίνιο: Απανθρακώθηκε 21χρονος σε τροχαίο
Τη ζωή του σε τροχαίο δυστύχημα έχασε 21χρονος στην Εθνική Οδό Αντίρριου-Ιωαννίνων στο Αγρινίο. Λίγο πριν τα μεσάνυχτα το Ι.Χ. που οδηγούσε ο 21χρονος συγκρούστηκε με βαν, έπεσε σε χαντάκι και πήρε φωτιά. Η συνοδηγός κατάφερε να βγει από το όχημα ελαφρά τραυματισμένη, αλλά ο νεαρός οδηγός εγκλωβίστηκε και απανθρακώθηκε. Τρεις ελαφρά τραυματίες Στο σημείο έσπευσαν ισχυρές πυροσβεστικές και αστυνομικές δυνάμεις, ενώ για […]
Το αλβανικό σουβλάκι που προκάλεσε ολόκληρο διπλωματικό επεισόδιο στο ίντερνετ
Στη χώρα μας υπάρχει μια μόνιμη ερμηνευτική σύγχυση στο πως αποκαλούμε σωστά το έδεσμα που αποτελείται από πίτα, ντομάτα, κρεμμύδι, σος, γύρο ή καλαμάκι. Στην Αθήνα λέγεται σουβλάκι, ενώ στη Θεσσαλονίκη σάντουιτς με σουβλάκι ή γύρο και όταν οι Βορειοελλαδίτες μας ακούν να μιλάμε για καλαμάκια συνήθως γελάνε και μας ρωτάνε αν αναφερόμαστε σε αυτό του καφέ. Στο @askbalkans του Reddit σημειώθηκε ακόμα […]
Τουρισμός :Η θερινή περίοδο διακοπών
Προορισμοί στη Βουλγαρία, την Πολωνία και την Ιταλία έχουν προσδιοριστεί ως εναλλακτικά μέρη για όσους θέλουν να αποφύγουν τα πλήθη Με τη θερινή περίοδο διακοπών να βρίσκεται προ των πυλών, οι δημοφιλείς τουριστικοί προορισμοί προετοιμάζονται για την εισροή επισκεπτών. Πολλά hotspot είναι πλέον συνώνυμα του υπερτουρισμού, όπως η Βενετία, η Βαρκελώνη και το Άμστερνταμ. Αλλά […]
Δέκα ταινίες που (όντως) σημάδεψαν το πρώτο μισό του 2025
Κωνσταντίνος Δεσποτάκης Το πρώτο μισό του 2025 τα είχε όλα: μεγάλες επιστροφές, blockbuster με καρδιά, arthouse διαμαντάκια και ταινίες τρόμου που κάτι έχουν να πουν. Το πρώτο μισό του 2025 ήταν κάπως αλλόκοτο για το Σινεμά. Συνταγές που παλιότερα έφερναν τον κόσμο στις σκοτεινές αίθουσες φάνηκαν ξαφνικά ξεπερασμένες, ενώ πιο καλλιτεχνικές και με ρίσκο ταινίες κατάφεραν […]