Εύκολο κέικ φρούτων

Μια λαχταριστή πανδαισία γεύσεων

Εκτέλεση

1. Αρχικά, προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση.
2. Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτετε ένα ένα τα αυγά.
3. Προσθέτετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το ξύσμα και τα φρούτα και ανακατεύετε.
4. Αδειάζετε το μείγμα σε μία μακρόστενη φόρμα, την οποία προηγουμένως έχετε βουτυρώσει και αλευρώσει.
5. Ψήνετε για 40 λεπτά με 1 ώρα.

About Post Author

Στάθης Παπούλιας

Δημοσιογράφος

See author's posts