Athens Bar Week 2026: Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου σερβίρουν στην Αθήνα |

Όπως κάθε χρόνο κατά τις πρώτες ημέρες του Νοεμβρίου, η Αθήνα γίνεται μία τεράστια μπάρα και αιτία είναι ασφαλώς το Athens Bar Show. Για ακόμη μία χρονιά, η γιορτή δεν περιορίζεται στις δύο ημέρες της έκθεσης και την Τεχνόπολη αλλά επεκτείνεται και, μέσω της Athens Bar Week 2026 αλλά όχι μόνον αυτής, φέρνει κάποια από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου -πέρα από τα ελληνικά- σε δημοφιλείς μπάρες της πρωτεύουσας. Ορίστε λοιπόν τι θα παίξει, πότε και πού, φέτος.

Για λίγες ημέρες, η απόσταση ανάμεσα στην Αθήνα, τη Νέα Υόρκη, το Χονγκ Κονγκ και την Πόλη του Μεξικού μετριέται σε στάσεις από μπαρ σε μπαρ. Με το Athens Bar Show να πραγματοποιείται στις 3 και 4 Νοεμβρίου στην Τεχνόπολη, η διεθνής κοινότητα του bartending συγκεντρώνεται στην ελληνική πρωτεύουσα και οι συναντήσεις συνεχίζονται στις μπάρες της πόλης. Η Athens Bar Week 2026 φέρνει μαζί διαφορετικές σχολές, τεχνικές και αντιλήψεις γύρω από το cocktail, με ένα πυκνό πρόγραμμα από νωρίς το απόγευμα μέχρι αργά τη νύχτα — και ορισμένες πρωινές εξαιρέσεις για όσους θέλουν να ξεκινήσουν διαφορετικά την ημέρα τους.

Δευτέρα 2 Νοεμβρίου

Η Δευτέρα ξεκινά από νωρίς στην Αθηναϊκή Ταράτσα, στη Μητροπόλεως 60, όπου το Angelita από τη Μαδρίτη αναλαμβάνει την μπάρα από τις 17:00 έως τις 19:30, με φόντο την Ακρόπολη. Λίγο αργότερα, το One Burger υποδέχεται δύο δυνατά ονόματα από το Χονγκ Κονγκ: το Argo, 18:00–21:00, και το Bar Leone, 21:00–00:00.

Στο Line, το Mirror Bar από την Μπρατισλάβα εμφανίζεται 19:00–21:00, πριν παραδώσει τη θέση του στο λονδρέζικο Satan’s Whiskers, 21:00–23:00. Το Polyamorous Flower Shop φιλοξενεί το Himkok από το Όσλο, μέχρι τις 22:30.

Μία από τις μεγαλύτερες συναντήσεις της ημέρας στήνεται στο Φουάρ, στη Μητροπόλεως 72, από τις 21:00. Το Avra του Four Seasons Astir Palace και το The Clumsies παρουσιάζουν το “Street Bars vs Hotel Bars”, με την υποστήριξη της Patrón. Πέντε street bars —Shakerato Bar, Torto Porto, TAG. Cocktail Bar, Purovōku Project και FOCO— συναντούν πέντε μπαρ ξενοδοχείων Four Seasons: Fifty Mils, Saikindo, Stilla, BKK Social Club και Virtu. Διαφορετικές προσεγγίσεις στο cocktail και τη φιλοξενία συγκεντρώνονται στην ίδια διεύθυνση, σε μια βραδιά αφιερωμένη στην ανταλλαγή ιδεών και εμπειριών.

Στο Okupa, το “Bars in Residence” συνεχίζεται με το Bar Glue από το Λίβερπουλ, σε συνεργασία με το Hendrick’s Gin.

Στο The Bar in Front of the Bar, η μπροστινή μπάρα υποδέχεται το Danico, 20:00–22:00, και το Gorilla, 22:00–00:00. Στην πίσω μπάρα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει Nouvelle Vague, 20:00–22:00, Employees Only, 22:00–00:00, και Drink Kong, 00:00–02:00.

Το Naked ξεκινά με Purgatorio και Velvet, 19:00–21:00, συνεχίζει με Bar Us και Salmon Guru, 21:00–23:00, και κλείνει με Happy Accidents, Quiet Curators και Tribeca, 23:00–01:00. Στο Barro Negro, το Advocatuur από το Άμστερνταμ συναντά το Underground Mezcaleria από τις 22:00.

Οι επιλογές συνεχίζονται σε όλη την πόλη: το Dos Agaves υποδέχεται τους Dre Masso και Julio Bermejo, 20:00–23:00, ενώ ο Max La Rocca γιορτάζει την Ημέρα των Νεκρών στο Juan Rodriguez, από τις 21:00. Το Bar Ideal φιλοξενεί το Ruby από την Κοπεγχάγη, το Pharaoh το Röda Huset από τη Στοκχόλμη, το Klakaz τα Peaches & Cream από το Ζάγκρεμπ και Kamara από το Λονδίνο, και το Ichigo Ichie το Zephyr από το Μόναχο. Στο A for Athens, το Bellboy από το Βερολίνο αναλαμβάνει στις 21:00.

Η ελληνική σκηνή έχει επίσης παρουσία στην όλη φάση, με τα Parrot’s Beak, Knave, Plum και Casablanca να συναντιούνται στο The Bank Job.

Τρίτη 3 Νοεμβρίου

Η πρώτη ημέρα του Athens Bar Show ξεκινά με ένα διαφορετικό πρωινό. Το In Love Again διοργανώνει Bartender’s Breakfast με το Gucci Giardino από τη Φλωρεντία, 10:00–14:00. Στο Line, το Celebrate Her guest shift πραγματοποιείται 16:00–20:00, πριν ακολουθήσει η Mexican Fiesta, 20:30–23:00, με τα Coa από το Χονγκ Κονγκ, Café de Nadie από την Πόλη του Μεξικού και Tommy’s Mexican από το Σαν Φρανσίσκο.

Ξεχωριστή στάση της ημέρας είναι το Birdman Japanese Bar & Grill, που υποδέχεται από τις 20:00 το CUE, το εστιατόριο και listening bar του Γιώργου Κατάρα στο Άμστερνταμ. Η συνάντηση έχει προφανείς συγγένειες: μαγειρική στην ανοιχτή φωτιά, προσεγμένα cocktails και μουσική από βινύλιο αποτελούν βασικά στοιχεία και των δύο χώρων.

Η ομάδα του CUE παρουσιάζει ένα ειδικό μενού φαγητού και cocktails, μεταφέροντας στην Αθήνα μέρος της εμπειρίας του εστιατορίου και του listening bar της. Η cocktail list βασίζεται κυρίως στα Planteray Rum, Citadelle Gin και Cocchi Vermouths, ενώ στα decks βρίσκεται ο Dax, συλλέκτης βινυλίων και μουσικός curator του CUE, με βραζιλιάνικους ήχους, jazz, boogie και disco. Το hi-fi ηχοσύστημα του Birdman συμπληρώνει μια βραδιά στην οποία φαγητό, ποτό και ακρόαση έχουν ισότιμο ρόλο.

Μιλανέζικα cocktails με ελληνικό twist έρχονται στο +2H Restaurant, στον τελευταίο όροφο του ERGON Bakehouse Athens. Από τις 20:00, το Mataroa Gin υποδέχεται τον Alejandro Pellejero, bar manager του Four Seasons Hotel Milano, για ένα guest shift με όλες τις ετικέτες της ελληνικής οικογένειας gin. Με αφετηρία τη μεσογειακή τους ταυτότητα και τα βοτανικά τους, ο καλεσμένος bartender παρουσιάζει τη δική του προσέγγιση, αναδεικνύοντας τις διαφορετικές γευστικές δυνατότητες κάθε ετικέτας. Τα cocktails συναντούν την κουζίνα του +2H, με τις λεβαντίνικες επιρροές, τα πιάτα στην ανοιχτή φωτιά και τη λογική του μοιράσματος να δίνουν μια επιπλέον αφορμή για να συνδυάσετε το guest shift με δείπνο. Μητροπόλεως 27 & Πατρώου 9–11, πληροφορίες στο 216 0006770.

Στο The Clumsies, ο Dave Wondrich σερβίρει Chatham Artillery Punch στο Private Room, ενώ το Depero από το Rieti αναλαμβάνει το Basement, 21:00–00:00.

Στο Okupa, η τρίτη βραδιά του “Bars in Residence” ανήκει στο Chidas Bar από την Ίμπιζα, σε συνεργασία με το José Cuervo 1800.

Στο The Bar in Front of the Bar, η μπροστινή μπάρα ξεκινά με Karloff, 18:00–20:00, συνεχίζει με Monkey Mash, 20:00–22:00, και υποδέχεται το Super Lyan, 22:00–00:00. Στην πίσω μπάρα εμφανίζονται τα Drywave, 20:00–22:00, και Paradiso, 22:00–00:00.

Η Αθηναϊκή Ταράτσα αφιερώνει τη βραδιά στην κινεζική μπαρ σκηνή, με τα Speakeasy και Pony Up, 20:00–22:00, και τα Mandarin Oriental Shenzhen και PAAL, 22:00–00:00. Στο One Burger, σειρά έχουν το Three Sheets από το Λονδίνο, 17:00–20:00, και το Sip & Guzzle από τη Νέα Υόρκη, 21:00–00:00.

Aπό τις 21.00 έως τη 01.00 το Velour αφήνει την Κοπεγχάγη και σερβίρει στο Ham On Rye, στα Εξάρχεια. Ο συνιδρυτής Nicolai σερβίρει στην πανέμορφη μπάρα του Μάρκου Πρίφτη 3 ποτά από το νέο μενού του σποτ της πρωτεύουσας της Δανίας.

Στο Barro Negro εμφανίζονται το Strings από το Σπλιτ και το Underground Mezcaleria, από τις 22:00. Στο Naked, το πρόγραμμα περιλαμβάνει Kevin Koss και Funky Monkey, 19:00–21:00, Little Mercies, Jerry Thomas και Silk & Fizz, 21:00–23:00, και Allegory, Front Back και Domashmy, 23:00–01:00.

Τη βραδιά συμπληρώνουν το Svanen από το Όσλο στο Pharaoh, τα Green Door και Volume One από το Βερολίνο στο Ichigo Ichie, το Sprout από το Λονδίνο στο A for Athens και το The Ada Coleman Project Guest Shift στο Boarding Pass.

Τετάρτη 4 Νοεμβρίου

Η δεύτερη ημέρα του Athens Bar Show συνεχίζεται στο Line με το Boadas από τη Βαρκελώνη, 16:00–20:00. Ακολουθεί το Schweppes Pioneers, 20:30–23:00, με τους Iain McPherson, Millie Tang, Simone Caporale και Βασίλη Κυρίτση πίσω από την μπάρα. Αργότερα, το Elephant & Castle φιλοξενεί το Line After Party με το Schmuck από τη Νέα Υόρκη.

Στο The Clumsies, το Sentaku από την Μπολόνια φιλοξενείται στο Private Room. Στο Basement, τα Giacosa και Cafe Paszkowski από τη Φλωρεντία εμφανίζονται 20:00–22:00, πριν ακολουθήσει το Art από το Κατοβίτσε, 22:00–00:00.

Στο Okupa, τη σκυτάλη παίρνει το Hey Palu από το Εδιμβούργο, σε συνεργασία με το Campari Academy.

Στο The Bar in Front of the Bar, το Lost & Found αναλαμβάνει την μπροστινή μπάρα 20:00–22:00, πριν ακολουθήσει το Gabriel, 22:00–00:00. Η πίσω μπάρα ξεκινά νωρίτερα, με Nancy’s, 18:00–20:00, συνεχίζει με Bar Cham, 20:00–22:00, και κλείνει με Cambridge, 22:00–00:00.

Η Αθηναϊκή Ταράτσα περνά σε ιταλικό έδαφος: Gucci Giardino και Fede, 20:00–22:00, και Nucleo και Locale Firenze, 22:00–00:00. Στο One Burger, το Moebius από το Μιλάνο εμφανίζεται 21:00–00:00.

Στο Naked, η βραδιά ξεκινά με Dash X Drop και Okosh Bokosh, 19:00–21:00, συνεχίζεται με Origin και Peaches & Cream, 21:00–23:00, και ολοκληρώνεται με Eximia, Cochinchina και Agite Club, 23:00–01:00. Το Barro Negro υποδέχεται το Lady Bird από το Ντουμπάι και το Underground Mezcaleria, από τις 22:00.

Μια μεγάλη συνάντηση της ελληνικής σκηνής οργανώνεται στο Exotica, με τα Degage, El Mio Abnormal Bar, Ethos Collective, Flow Unity, Groupie Art Bar, Kubrick, Lolita, Parrot’s Beak, Random, Red Nose, Sips & Sins και Two Saints. Τη μουσική αναλαμβάνει ο Νίκος Βουρλιώτης.

Στις υπόλοιπες στάσεις της ημέρας, το Pharaoh φιλοξενεί το Selva από την Oaxaca, το A for Athens το Paradiso από τη Βαρκελώνη, ενώ στο CV Distiller συναντιούνται ο Eddie από το Cocktails for You και ο Declan McGurk, στις 21:30.

Πέμπτη 5 Νοεμβρίου

Η τελευταία ημέρα της Athens Bar Week ξεκινά με Bartender’s Brunch στο Line, 12:00–17:00, παρέα με τα Gorilla, Tribeca και Θερμαϊκός από τη Θεσσαλονίκη. Το βράδυ, την μπάρα αναλαμβάνει το Vibes από τη Νίκαια, 20:30–23:00.

Το Baba Au Rum στρέφεται στη Σιγκαπούρη με το “Singapore: The Athens Edition”, φιλοξενώντας τα Atlas και Fura. Στο The Clumsies, το Yapa από το Μιλάνο αναλαμβάνει το Basement, 21:00–00:00.

Το Okupa ολοκληρώνει το “Bars in Residence” με το Bar Ton από το Βουκουρέστι, που φέρνει μαζί του και guest DJ για το τελευταίο βράδυ.

Στο The Bar in Front of the Bar, το πενθήμερο κλείνει με Elysium, 20:00–22:00, και Devil’s Cut, 22:00–00:00, στην μπροστινή μπάρα. Στην πίσω, το πρόγραμμα περιλαμβάνει Dragoljub, 20:00–22:00, Savoy, 22:00–00:00, και Alma, 00:00–02:00.

Το Naked ολοκληρώνει τη δική του πολυήμερη διαδρομή με Robbe Dupon και Spikes, 19:00–20:00, Shady Pig και Sway, 20:00–22:00, και Mesures και Moonshiner, 22:00–00:00, ενώ το Ichigo Ichie αφιερώνει τη βραδιά στους Έλληνες bartenders.