Tudor Hall: Ελληνική κουζίνα με άποψη από τον Αλέξανδρο Κοσκινά

Και να που έφτασε η στιγμή για ένα δείπνο σε ένα εστιατόριο που κουβαλάει βαριά ιστορία και πάντα είχα ενδοιασμούς αν θα το επισκεφτώ, γιατί με φόρτιζε η αίσθηση της πολυτέλειας που αποπνέει η μπαρόκ διακόσμηση της σάλας και φοβόμουν την υπερβολή. Μιλώντας όμως με τον chef de cuisine, Αλέξανδρο