Αρχοντική και λιτή, με γεύσεις και αρώματα που μας ξυπνούν μνήμες από το κυριακάτικο τραπέζι της γιαγιάς, η αστική αθηναϊκή κουζίνα που ήκμασε και έδρεψε δάφνες τη δεκαετία του ’50 και του ’60 είναι τάση. Παστίτσιο, ντολμαδάκια αβγολέμονο, η γνωστή αθηναϊκή σαλάτα με σφυρίδα, το μοσχάρι νουά είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που πρωταγωνιστούν στο μενού της και σίγουρα ικανοποιούν τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, ειδικά [more…]
Ανάμεσα στα γιορτινά ψώνια κάνουμε lunch break σε δημοφιλή εστιατόρια, τα ειδικά μεσημεριανά μενού των οποίων δίνουν νόστιμες και οικονομικά προσιτές λύσεις. «Mono» Ο σεφ Βασίλης Βασιλείου προτείνει μια σειρά από μενού τριών πιάτων με ένα ποτήρι κρασί από 1 έως 7 μ.μ., εκτός σαββατοκύριακου. Με € 24 έχεις κροκέτα πατάτας με ουρά μόσχου και τυρί fontal ή κεφτεδάκια γαλοπούλας με εστραγκόν και τηγανητούς γίγαντες, [more…]
Γευστικό φαγητό, εξαιρετική σχέση τιμής και ποιότητας και όμορφο περιβάλλον σε δέκα αθηναϊκά εστιατόρια. Η χρυσή τομή μεταξύ ποιοτικών πρώτων υλών και τιμής είναι δύσκολη υπόθεση. Το οικονομικό δεν είναι πάντα ποιοτικό, αλλά και το πολύ ακριβό συχνά δεν υποστηρίζεται από το γευστικό αποτέλεσμα. Τα παρακάτω εστιατόρια πετυχαίνουν αυτήν ακριβώς την δύσκολη ισορροπία. Oroscopo Αντήνορος 42-44, Ιλίσια, τηλ: 21 0721 6458 Δεν πρόκειται [more…]
Ανοιχτό από το πρωί μέχρι το βράδυ, για πρωινό ή brunch με κοσμογυρισμένο μενού Πήγαμε στη Gargaretta, το νέο all day bistrot με νόστιμα πιάτα, λαχταριστά tapas και jazz μουσικές στη Ροβέρτου Γκάλλι στην Ακρόπολη Για τους περισσότερους από εμάς η –λίγο αστεία και κάπως παιχνιδιάρα– λέξη Gargaretta δεν λέει τίποτα. Για τους παλιούς κατοίκους στους πρόποδες της Ακρόπολης, όμως, αυτή η λέξη [more…]
Η ιρανική αστυνομία ανακοίνωσε σήμερα ότι έκλεισε 547 εστιατόρια και καφέ στην Τεχεράνη για λόγους προσβολής της “ισλαμικής ηθικής”. Οι δυνάμεις της τάξης “ασχολήθηκαν με τους ιδιοκτήτες εστιατορίων και καφέ που παραβιάζουν την ηθική και … 547 καταστήματα έκλεισαν, ενώ 11 παραβάτες συνελήφθησαν”, δήλωσε ο στρατηγός Χοσέιν Ραχιμί, διοικητής της αστυνομίας στην πρωτεύουσα. Σύμφωνα με το πρακτορείο Fars, που πρόσκειται στους συντηρητικούς, το [more…]
