Ο Βάρσος στην Κηφισιά είναι ο ομφαλός των γλυκών
Αναρωτηθήκαμε πως γίνεται ένα ζαχαροπλαστείο να λειτουργεί αδιάκοπα από το 1892 μέχρι σήμερα και μας απάντησε σε όλα ο Αντώνης Βάρσος. Δεν μένω Κηφισιά. Δεν είμαι φανατικός με την Κηφισιά. Κι όμως πηγαίνοντας προς τον Βάρσο μου ήρθαν αναμνήσεις παιδικές. Μου ήρθαν μυρωδιές και γεύσεις. Τον Βάρσο στην Κηφισιά τον ξέρουν όλοι και τον έχουν επισκεφτεί οι περισσότεροι. Βγάζει κάτι παραδοσιακό, κάτι vintage. Άλλωστε έχει
