Πίτσα με κατίκι και σύκα

Τέλεια γλυκιά πίτσα με κατίκι, σύκα, σταφύλια, οξύμελο και φρέσκο δυόσμο! Ιδανική για τα πρωινά του Σαββατοκύριακου θα τη λατρέψουν όλοι! ΥΛΙΚΑ (για 2 μεγάλες ή για 6 μικρές πίτσες) ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ •1 κιλό αλεύρι •3/4 μαργαρίνη με βούτυρο •1 φακελάκι μαγιά •μία πρέζα ζάχαρη στη μαγιά •1 κουτ.του γλυκού γεμάτο αλάτι •1 ποτήρι γάλα •1 αυγό •χλιαρό νερό όσο πάρει ΓΙΑ [more…]