Αυτή είναι η παλαιότερη συνταγή φαγητού του κόσμου!
Ερευνητές έφτιαξαν πιάτα με ιστορία χιλιάδων χρόνων Βρισκόμαστε σε μία εποχή όπου οι συνταγές μαγειρευτών φαγητών κατακλύζουν τα τηλεοπτικά προγράμματα και καλύπτουν μεγάλο όγκο στον έντυπο τύπο, σε παγκόσμιο επίπεδο. Η ιστορία της μαγειρικής όμως κρατάει χιλιάδες χρόνια και μία διεθνής ομάδα ερευνητών με γνώσεις στην ιστορία της μαγειρικής, στη χημεία τροφίμων και στη σφηνοειδή γραφή (το Βαβυλωνιανό σύστημα γραφής που αναπτύχθηκε αρχικά από τους αρχαίους Σουμέριους της [more…]