Τρουφάκια λεμονιού έτοιμα σε δέκα λεπτά (vid)

Θα χρειαστείτε μόνο τέσσερα υλικά Εντυπωσιακά γλυκάκια για κάθε περίσταση Τα τρουφάκια είναι από τα πιο εύκολα γλυκάκια που μπορείτε να φτιάξετε για κέρασμα ή και για να απολαύσετε εσείς στο σπίτι όταν σας πιάνουν οι λιγούρες σας για κάτι γλυκό. Οι συνταγές ποικίλουν και η παρακάτω θα γίνει σίγουρα από τις αγαπημένες σας, ιδιαίτερα εάν δεν είστε λάτρεις των πολύ γλυκών γεύσεων. Συνδυάζει λευκή σοκολάτα με λεμόνι και το αποτέλεσμα είναι [more…]

Γιατί πρέπει κάθε πρωί να πίνετε νερό με λεμόνι

Υπάρχουν πολλές συμβουλές και “μυστικά” υγείας που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο. Πολλά από αυτά θα έχουν φτάσει και στα δικά σας μάτια και θα είναι μάλλον… υπερβολές. Αλλά το νερό με λεμόνι το πρωί δεν εμπίπτει σε αυτή την κατηγορία. Είναι μια εγγυημένη και δοκιμασμένη μέθοδος για γενικότερη βελτίωση στην υγεία σας. Είναι απλό: Κατά το ξύπνημα, στύψτε λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού σε ένα [more…]

Μυλοκόπι στον φούρνο

1.5 κιλό μυλοκόπι ολόκληρο, καθαρισμένο 1 φινόκιο σε φέτες 1 λεμόνι σε φέτες 2 κιλα αλάτι Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Αλατίζουμε την κοιλιά και την γεμίζουμε με τις φέτες φινόκιο και του λεμονιού. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλάτι και ρίχνουμε 100μλ νερού. Ανακατεύουμε το νερό με το αλάτι μέχρι να πάρει την μορφή του χιονιού. Σε ταψί στρώνουμε το αλάτι [more…]

Κέικ με καρύδα και λεμόνι

Ανάλαφρη και αρωματική επιλογή για επιδόρπιο Υλικά για 4 άτομα 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. καστανή ζάχαρη 3 αβγά 4 κ.σ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γ. μπέικιν ξύσμα από 3-4 λεμόνια καρύδα τριμμένη Εκτέλεση Αναμειγνύετε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτετε ένα ένα τα αβγά και έπειτα το γιαούρτι. Αφού κοσκινίσετε το αλεύρι [more…]