Το κοτόπουλο του καλοκαιριού: Μαγειρευτό με πιπεριές και μπύρα

Μια διαφορετική συνταγή για μαγειρευτό κοτόπουλο, με νόστιμη σάλτσα πιπεριάς και μπύρας μας προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι καλοκαιρινό, ελαφρύ και πανεύκολο. Μα πάνω απ’ όλα, είναι νοστιμότατο! Κοτόπουλο με πιπεριές και μπύρα Υλικά Συνταγής 1 χωριάτικο κοτόπουλο γύρω στα 1.800 γραμμ. κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο σε λεπτές φέτες 4 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε 8 χοντρές λωρίδες [more…]