Κέικ marble (βανίλια-σοκολάτα)

Υλικά συνταγής 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά 400γρ. ζάχαρη 250γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο αγελάδος 1 ποτήρι γάλα (250ml) 90γρ. κουβερτούρα 1 βανίλια Διαδικασία συνταγής Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά για 2-3 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίχνουμε το γάλα σιγά-σιγά και συνεχίζουμε για λίγο το χτύπημα. Σταματάμε το [more…]