Σνακ: Νόστιμο σάντουιτς για τη δουλειά

Αν βαρεθήκατε να τρώτε κάθε μέρα το ίδιο τοστ, ήρθε η ώρα να αλλάξετε τις συνήθειές σας! Γνωρίζουμε ότι οι περισσότεροι βάζουν τυρί, ζαμπόν/ γαλοπούλα στο σάντουίτς τους κι αργότερα προσθέτουν ό,τι μαρούλι και ντομάτα κυρίως. Αν, όμως, βαρεθήκατε αυτούς τους συνδυασμούς, μπορείτε να αλλάξετε τα υλικά. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε σάντουιτς με καρότο και σταφίδες. Θα είναι ένα από τα πιο νόστιμα σνακ που θα έχετε δοκιμάσει! Είμαστε σίγουροι ότι θα ξετρελαθείτε!

Σνακ για το γραφείο ή το σχολείο

Συστατικά:

• 1 μεγάλο καρότο, ξεφλουδισμένο και τριμμένο
• 2 κουταλιές της σούπας σταφίδα
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• ½ κουταλιά της σούπας ξύδι από λευκό κρασί
• 1 κουταλιά της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
• 4-6 φέτες μαύρο ψωμί
• 3 κουταλιές της σούπας χούμους

Μέθοδος:

ΒΗΜΑ 1: Ανακατεύουμε το καρότο με τις σταφίδες, το ελαιόλαδο και το ξύδι. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το δυόσμο.

ΒΗΜΑ 2: Αλείφουμε 2-3 φέτες από το ψωμί με χουμούς, από πάνω το μείγμα καρότου και σάντουιτς με 2-3 φέτες ακόμα. Κόψτε στα σχήματα που επιθυμείτε.

ΠΗΓΗ