Ο ειδικός του καφέ Παναγιώτης Νίκας ταξίδεψε και πάλι στη χώρα που στάθηκε αφορμή για τη συγγράφη του βιβλίου του: “Οδοιπορικό στην Αιθιοπία”
Οι 176 σελίδες του περιλαμβάνουν 72 επιλεγμένες συνταγές, ταξινομημένες σε πρώτα και κύρια πιάτα, σε χορτοφαγικά, ψαρικά, σούπες, σαλάτες και λαχταριστά γλυκά
