 Ιδέες για Νηστίσιμα Πρωινά
 1. Βρώμη με φυτικό γάλα και φρούτοΝιφάδες βρώμης με γάλα αμυγδάλου ή σόγιας, κανέλα και φρούτο (π.χ. μήλο ή μούρα).
 Πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στον κορεσμό.
2. Ψωμί ολικής άλεσης με ταχίνι και μέλιΜία φέτα ψωμί ολικής άλεσης με 1 κουταλάκι ταχίνι και λίγο μέλι.
Ισορροπημένο, αλλά θέλει προσοχή στην ποσότητα.
3. Smoothie με φρούτα και φυτική πρωτεΐνηΜπανάνα, φράουλες, φυτικό γάλα και λίγο φυστικοβούτυρο ή φυτική πρωτεΐνη.
Ιδανικό για γρήγορο και θρεπτικό πρωινό.
4. Φρούτο με ξηρούς καρπούςΈνα μήλο ή αχλάδι με 5-6 αμύγδαλα ή καρύδια.
Απλό, πρακτικό και χορταστικό.
5. Αραβική πίτα με χούμους και λαχανικάΜικρή πίτα ολικής άλεσης με χούμους, ντομάτα και αγγούρι.
Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών.
6. Φυτικό γιαούρτι με βρώμη και κανέλαΦυτικό γιαούρτι (π.χ. σόγιας) με λίγη βρώμη και κανέλα.
Ελαφρύ και ιδανικό για έλεγχο θερμίδων.
7. Κριτσίνια ολικής άλεσης με ντιπΚριτσίνια ολικής άλεσης με χούμους ή ταχίνι με λεμόνι.
8. Φρυγανιές ολικής άλεσης με ελιέςΦρυγανιές ολικής άλεσης με 6-8 μέτριες ελιές.
9. Αραβική πίτα ολικής με λαχανικά και νηστίσιμο τυρίΜικρή πίτα ολικής άλεσης με λαχανικά και φυτικό τυρί.
Tips για Απώλεια ΒάρουςΚράτα μικρές ποσότητες (ειδικά σε ταχίνι, ξηρούς καρπούς, λάδι)Συνδύασε φυτικές ίνες + πρωτεΐνη για περισσότερο κορεσμόΑπόφυγε έτοιμα νηστίσιμα γλυκάΠροτίμησε φυσικές, ανεπεξέργαστες τροφές
|
Μιράντα Σπυρίδη 
Μιχάλης Βρεττός