Ιστορικό κατάστημα με 53 χρόνια πορείας στη Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται να κατεβάσει ρολά
Τέλος εποχής για ένα από τα πιο γνωστά καταστήματα της ανατολικής Θεσσαλονίκης, το «Κούκος Τυροπιτάκια» στην Περαία, που για περισσότερα από μισό αιώνα υπήρξε σημείο αναφοράς για κατοίκους και επισκέπτες.
Η οικογένεια Κούκου ανακοίνωσε πως ο Σεπτέμβριος θα είναι ο τελευταίος μήνας λειτουργίας του καταστήματος, βάζοντας λουκέτο σε μια πορεία 53 ετών, γεμάτη αναμνήσεις, γεύσεις και ιστορίες που σημάδεψαν γενιές ολόκληρες.
Το «Κούκος Τυροπιτάκια» δεν ήταν απλώς ένα μαγαζί. Ήταν κομμάτι της καθημερινότητας, χώρος δημιουργίας και σημείο συνάντησης. Όπως αναφέρουν οι ιδιοκτήτες στην αποχαιρετιστήρια ανακοίνωσή τους, από την εποχή που ξεκίνησαν οι γονείς τους στο Ασβεστοχώρι με γαλακτοζαχαροπλαστείο μέχρι τη μεταφορά του καταστήματος στην Περαία, οι πελάτες έγιναν φίλοι και πολλές φορές οικογένεια.
«Δεν ήταν απλά τυροπιτάκια, ήταν μνήμη, μυρωδιές και σπιτικό. Ήταν το μαγαζί όλων», σημειώνεται χαρακτηριστικά.
Το κατάστημα της πλατείας Περαίας υπήρξε ιδιαίτερα δημοφιλές στην περιοχή, με πολλούς να επιστρέφουν ξανά και ξανά για να ξαναβρούν τις γεύσεις που θυμούνταν από παιδιά. «Κλείνει ένας κύκλος, αλλά η ιστορία μένει και θα μας ενώνει για πάντα», υπογραμμίζει η οικογένεια, εκφράζοντας ευγνωμοσύνη για τη στήριξη δεκαετιών.
Αναλυτικά η ανακοίνωση του καταστήματος:
Το μαγαζί #ΚούκοςΤυροπιτάκια στην #Περαία δεν ήταν απλώς ένας επαγγελματικός χώρος.
Ήταν σημείο αναφοράς για όλη την Θεσσαλονίκη αλλά και πολλή πέρα από αυτήν ,τόπος δουλειάς και δημιουργίας, αλλά πάνω απ’ όλα, ένα κομμάτι της ζωής μας – και της ζωής σας. Ξεκινησε το 1953 από τους γονείς μας Γιώργο και Ελένη στο Ασβεστοχώρι Θεσσαλονίκης, Γαλακτοζαχαροπλαστειο με σιρόπιαστα γλυκά, τι να θυμηθώ τα γαλακτομπούρεκα, κουρκουμπινια,μπακλαβαδες, ντουντουρμα παγωτό με χειροκίνητη μηχανή παγωτού, και πολλά άλλα, γιαούρτι βούτυρο κλπ και πριν 53 χρόνια άνοιξε το κατάστημα της Περαίας, οι γονείς μας άνθρωποι ταπεινοί και εργατικοί, έδωσαν όλο τους το είναι για να το κρατήσουν ζωντανό. Δεν έλειψαν ούτε μέρα. Δεν παραπονέθηκαν. Έβαλαν το κεφάλι κάτω και προχώρησαν με αγάπη, ευθύνη και πίστη σε αυτό που έφτιαχναν.
Και εμείς από κοντά , μαθαίνοντας από το ήθος και την εργατικότητα τους τα παιδιά τους, ο Βασίλης και ο Κώστας,
Ο αδερφός μου, ο Βασίλης, πέταγε τα τυροπιτάκια στον αέρα και οι πελάτες ενθουσιάζονταν, βάζοντας κάποιες φορές στοίχημα (οι πελάτες μεταξύ τους )αν θα μπουν μέσα στη χαρτοσακούλα. Ήταν στιγμές χαράς, ζεστασιάς και μιας εποχής που δεν γυρίζει πίσω, αλλά δεν ξεχνιέται.
Εδώ χτίστηκαν σχέσεις. Γνωρίσαμε ανθρώπους που έγιναν φίλοι, σχεδόν οικογένεια.
Πελάτες που ερχόντουσαν παιδιά ,και μετά από χρόνια επέστρεψαν με τα δικά τους παιδιά και εγγόνια, για να ζητήσουν «αυτό που θυμούνται από παλιά».
Δεν ήταν απλά τυροπιτάκια. Ήταν μνήμη, μυρωδιές, σπιτικό. Ήταν «το μαγαζί όλων».
Και τώρα, μετά από 53 χρόνια συνεχούς παρουσίας, ήρθε η ώρα να σας αποχαιρετήσουμε… Και θέλουμε να κρατήσουμε αυτό το μαγαζί εκεί που του αξίζει: μέσα μας
Ένα μεγάλο ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μας, Όχι μόνο σαν πελάτες, αλλά σαν ανθρώπους που γίνατε κομμάτι της ζωής μας.
Για κάθε χαμόγελο, κάθε κουβέντα, κάθε «καλημέρα/καλησπέρα» που μας χαρίσατε.
Κλείνει ένας κύκλος, αλλά η ιστορία μένει.. Και θα μας ενώνει για πάντα.
Φεύγουμε με συγκίνηση, με περηφάνια και με βαθιά ευγνωμοσύνη.
Για όλα όσα ζήσαμε μαζί. Για όλα όσα μας δώσατε.
Σας ευχαριστούμε από καρδιάς για την στήριξη σας όλα αυτά τα χρόνια!!!
Ο τελευταίος μήνας λειτουργίας είναι ο Σεπτέμβριος.
Θα χαρούμε πολύ να σας δούμε όλους από κοντά,
για να σας χαιρετήσουμε προσωπικά και να πούμε ένα μεγάλο ευχαριστώ.
Με εκτίμηση και αγάπη,
Κωνσταντίνος Κούκος
