Day: October 22, 2021
Ψαράκι στα πιο λιτά κουτουκάκια
Οι γιαγιάδες έλεγαν ότι το φαγητό βγαίνει νόστιμο γιατί βάζουν αγάπη. Έτσι κι αυτά τα λιτά κουτουκάκια σερβίρουν το ψάρι απλό και καλομαγειρεμένο. Καρπάτσιο λαυράκι, σεβίτσε, καλαμάρι ψητό με μαρμελάδα ελιάς και λοιπές πειραγμένες συνταγές είναι πάντα καλοδεχούμενες, ωστόσο ορισμένες φορές θέλουμε να φάμε ψάρι απλό, αγνό, φρέσκο, και δε θέλουμε καμία άλλη μυρωδιά να καλύπτει την αλμύρα της θάλασσας. Εδώ θα βρείτε [more…]
Πρέπει να πας για «Ζουμερό» στην Koukouvaya
Το θρυλικό γλυκοπωλείο των Χανίων κατακτά την Πλατεία Αγίας Ειρήνης Koukouvaya: το διάσημο κρητικό γλυκοπωλείο κατέφτασε στην Αθήνα φέρνοντας μαζί όλα τα ξακουστά γλυκά του Το αγαπημένο σε πολλούς γλυκοπωλείο άνοιξε το 1997 και χτίστηκε στα ερείπια του εξοχικού του Αριστείδη Ανδρουλάκη, του παππού των ιδιοκτητών. Οι πολυάριθμες κουκουβάγιες που φώλιαζαν στην περιοχή έγιναν η αφορμή για την ονομασία του. Στην αρχή δεν [more…]
Τα ” Εσπερινά ” του εικαστικού Θεοδόση Δαυλού στον χώρο Art Place στο Κολωνάκι
του Λεόντιου Πετμεζά Ο Κυριάκος Πεταλίδης υποδέχεται, στο Art Place, την νέα εικαστική συλλογή του Θεοδόση Δαυλού. Πρόκειται για μία ανατρεπτική σειρά έργων, του διακεκριμένου καλλιτέχνη με τίτλο: ”Εσπερινά ”. Παιγνίδια του φωτός, στα χρώματα του δειλινού ερωτοτροπούν με τον χρωστήρα του δημιουργού. Αναζητώντας την τρίτη διάσταση μέσα από ανάγλυφες εφαρμογές με ακρυλικά κυρίως χρώματα και πάστες δουλεμένα με πινέλα και σπάτουλες πάνω [more…]
Έρχεται η πολική δίνη «La Nina»: Θα φέρει χειμώνα με χιόνια στην Ελλάδα
Πώς επηρεάζει το φαινόμενο La Nina το χειμώνα στη χώρα μας Το φαινόμενο La Nina, που επηρεάζει τις καιρικές συνθήκες στις Ηνωμένες Πολιτείες και στον Καναδά, όπως φαίνεται θα επηρεάσει και την Ευρώπη το επερχόμενο χειμώνα. Εκτός από αυτό οι Αμερικανοί μετεωρολόγοι αναφέρουν πως και άλλοι παράγοντες θα όπως η συμπεριφορά της πολικής δίνης θα παίξει καθοριστικό ρόλο στον φετινό χειμώνα σε Ευρώπη [more…]
«Nerium Park» του Josep Maria Miro, σε σκηνοθεσία Γρηγόρη Καραντινάκη, στο Θέατρο 104
Από την Τετάρτη 27 Οκτωβρίου Κάθε Τετάρτη, Πέμπτη και Παρασκευή στις 21:15 Στο Θέατρο 104 παρουσιάζεται από την Τετάρτη 27 Οκτωβρίου το έργο του Josep Maria Miro «Nerium Park» σε σκηνοθεσία Γρηγόρη Καραντινάκη. Το Nerium Park, το πάρκο με τις πικροδάφνες, το μεγάλο οικοσύστημα με τα πολλά μπλοκ πολυκατοικιών, τις πισίνες και τα καταστήματα, ανοίγει τις πόρτες του, στους πρώτους του αγοραστές, [more…]
Σεμινάριο Μπρόφμαν – Body Mirror System
Αν θέλετε να βρείτε ξανά την ισορροπία σας, να θωρακίσετε τη σωματική και ψυχική σας υγεία, να ελέγξετε την ένταση και το στρες, ν’ ανακτήσετε τις δυνάμεις και τη δημιουργικότητά σας, τότε το εντατικό σεμινάριο «Ο Καθρέφτης του Σώματος» μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει. SAVE THE DATE: 17 έως και 21 Νοεμβρίου 2021 στο Negroponte Resort στην Ερέτρια. ΤΕΤΑΡΤΗ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΕΩΣ ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΕΣΗΜΕΡΙ Το ξενοδοχείο έχει λάβει όλα τα [more…]
«Μην είν’ οι κάμποι;» | Ομάδα7
«Τι είναι η πατρίδα μας; Μην είν’ οι κάμποι; Μην είναι τ’ άσπαρτα ψηλά βουνά; …» Ι. Πολέμης. Μην είν’ η μυρωδιά της; Η γεύση της; Τι χρώμα έχει; Μην είν’ οι τηλεδιασκέψεις; Έχεις σημάδια στο σώμα σου απ΄ την πατρίδα; Ρωτήθηκαν οι ηθοποιοί για αυτήν την παράσταση; Πότε θα βρεθούμε; Θα πεθάνουμε; Τέρμα αυτή η μεταμοντέρνα αίσθηση της νοσταλγίας! Σε συνέχεια της [more…]
Μελιτζάνες στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας και χαλούμι
Ένας από τους πολλούς τρόπους που μπορείτε να μαγειρέψετε τις μελιτζάνες είναι κι αυτός με τις ψημένες φέτες μελιτζάνας στο ταψί σε εναλλάξ στρώσεις με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο χαλούμι. Σκέτη νοστιμιά! Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες, κατά προτίμηση στρογγυλές και όχι μακρουλές, κομμένες σε στρογγυλές φέτες πάχους 1 εκ. ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 8 ντομάτες, ώριμες, μέτριες, ξεφλουδισμένες και [more…]
ΙΕΛΚΑ στο Πρώτο: Οι αυξήσεις στην ενέργεια θα επιφέρουν ακόμα μεγαλύτερες ανατιμήσεις στα τρόφιμα (audio)
«Οι ανατιμήσεις σε οπωροκηπευτικά αυτή τη στιγμή κυμαίνονται στο 14% ως απόρροια του καλοκαιρού, χωρίς να έχει σχέση το θέμα της ενέργειας, που θα επιφέρει ακόμα μεγαλύτερες ανατιμήσεις και οι οποίες θα φανούν από δω και στο εξής. Είναι ένα ερωτηματικό το πόσο θα επηρεάσει τις τιμές των προϊόντων», επεσήμανε ο Λευτέρης Κιοσές, Γενικός Διευθυντής Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), μιλώντας στο Πρώτο Πρόγραμμα 91,6 και 105,8 και [more…]
H ποιητική Αλέα των Εγκάρσιων Ρημάτων του Κώστα Ευαγγελάτου
Η ποίηση του Κώστα Ευαγγελάτου είναι βαθύτατα φιλοσοφική, είναι μία ερωτηματοθεσία, μια απορητική στάση απέναντι στον κόσμο και τη ζωή. Η ανθρώπινη ύπαρξη στη συγκεντρωτική συλλογή του ζει σ’ ένα σταυροδρόμι και βιώνει καθημερινά σε κάθε στιγμή τη διαλεκτική ένταση. Σώμα-Πνεύμα, Αρσενικό-Θηλυκό, Νόηση-Συναίσθημα, Αγάπη-Μίσος, Νηφαλιότητα-Πάθος, Αλήθεια-Πλάνη, Ελπίδα-Απόγνωση, Φως-Σκοτάδι, Είναι-Φαίνεσθαι, Ζωή-Θάνατος. Αυτοί είναι μερικοί απ’ τους κρίκους σ’ αυτήν την ατέλειωτη αλυσίδα των αντιφάσεων, [more…]