Tag: «Feyrouz»

Ένα από πιο γνωστά street food της Αθήνας, το «Feyrouz», μάς μύησε στις γεύσεις της Μέσης Ανατολής μέσα από τις συνταγές της κυρίας Ελένης.  Εκεί, μέχρι πρότινος, μαζί με τα λαχταριστά λαχματζούν της, σέρβιρε και κάποια γλυκά. Ο γιος της, όμως, ο Ανδρέας Κιλτσικσής, εδώ και καιρό, είχε την ιδέα για έναν αυτόνομο χώρο, που θα κρατάει την παράδοση της οικογενειακής τους επιχείρησης αλλά θα ειδικεύεται στο γλυκό αποκλειστικά. «Δεν είχαμε αρκετό χώρο ούτε [more…]