Cheesecake με καραμελωμένα μήλα!

Το cheesecake το έχεις δοκιμάσει σε πολλές διαφορετικές εκδοχές που σου έχουμε δείξει, αλλά σίγουρα μέχρι στιγμής δεν έχεις δοκιμάσει cheesecake με καραμελωμένα μήλα.  Θα φτιάξεις μόνος σου σπιτική καραμέλα με μήλα, θα ετοιμάσεις τη βάση και την κρέμα, θα στήσεις το cheesecake και θα νιώσεις ο καλύτερος ζαχαροπλάστης του κόσμου! Τα υλικά που θα χρειαστείς για το cheesecake με καραμελωμένα μήλα: Για τα [more…]

Βελούδινο ιαπωνικό cheesecake με τρία υλικά – Η συνταγή που έχει ξετρελάνει το διαδίκτυο food

Έχουν περάσει περίπου πέντε χρόνια από την ημέρα που μία συνταγή ιαπωνικού cheesecake έκανε την εμφάνισή της στο διαδίκτυο. Το cheesecake σουφλέ, φουσκώνει υπέροχα, είναι αφράτο, έχει υπέροχο χρώμα και απίθανη γεύση. Η βελούδινη υφή του λιώνει στο στόμα, ενώ κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα κομμάτι. Το πιο ωραίο είναι ότι το γλυκάκι δεν περιέχει αλεύρι, βούτυρο ή ζάχαρη. Παίρνει όλη [more…]