Πώς να παγώσετε τη ζεστή μπύρα μέσα σε 2 λεπτά (vid)

Η μπύρα είναι αδιαμφισβήτητα το απόλυτο ποτό του καλοκαιριού, εκείνο που μας συνοδεύει στις πιο ξέγνοιαστες και ανέμελες στιγμές των διακοπών μας. Η αλήθεια είναι όμως ότι για να την απολαύσουμε στο έπακρο θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο παγωμένη. Τι γίνεται όμως όταν προκύπτει μια συνάντηση με φίλους τελευταία στιγμή και το ψυγείο δεν είναι εφοδιασμένο αρκετά; Δεν υπάρχει λόγος [more…]

Η μπύρα κάνει καλό!

Η μπύρα συνήθως αποτελείται από νερό, σιτηρά, λυκίσκο και μαγιά. Τα 4 βασικά αυτά συστατικά, πέρα από τη γεύση, το άρωμα και το χρώμα, της χαρίζουν και τη θρεπτική της αξία. Η μπύρα είναι από τα λίγα αλκοολούχα ποτά που περιέχουν αντιοξειδωτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως το μαγνήσιο, το κάλιο, ο φώσφορος, το σελήνιο, μικρές ποσότητες ασβεστίου και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. [more…]

Το κοτόπουλο του καλοκαιριού: Μαγειρευτό με πιπεριές και μπύρα

Μια διαφορετική συνταγή για μαγειρευτό κοτόπουλο, με νόστιμη σάλτσα πιπεριάς και μπύρας μας προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι καλοκαιρινό, ελαφρύ και πανεύκολο. Μα πάνω απ’ όλα, είναι νοστιμότατο! Κοτόπουλο με πιπεριές και μπύρα Υλικά Συνταγής 1 χωριάτικο κοτόπουλο γύρω στα 1.800 γραμμ. κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο σε λεπτές φέτες 4 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε 8 χοντρές λωρίδες [more…]

Η άγνωστη μπίρα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο

Τι και αν αυτή η μπίρα δεν είναι γνωστή στη χώρα μας, έχει όμως καταφέρει να κάνει παγκόσμια επιτυχία και να πωλείται σαν τρελή. Ο λόγος για την μπίρα Snow, η οποία έρχεται από την Κίνα και σύμφωνα με τα σχόλια του Rate Beer χαρακτηρίζεται από μια λεπτή και ανθρακούχα γεύση. Παράγεται από τις εταιρείες SABMiller και την China Resources & Enterprise και [more…]