5 εστιατόρια για να απολαύσετε αστική αθηναϊκή κουζίνα όπως παλιά

Αρχοντική και λιτή, με γεύσεις και αρώματα που μας ξυπνούν μνήμες από το κυριακάτικο τραπέζι της γιαγιάς,  η αστική αθηναϊκή κουζίνα  που ήκμασε και έδρεψε δάφνες τη δεκαετία του  ’50 και του ’60 είναι τάση. Παστίτσιο, ντολμαδάκια αβγολέμονο, η γνωστή αθηναϊκή σαλάτα με σφυρίδα, το μοσχάρι νουά είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που πρωταγωνιστούν στο μενού της και σίγουρα ικανοποιούν τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, ειδικά [more…]