Tag: κιμάς

Θυμίζουν πίτσα, θυμίζουν λαχματζούν αλλά δεν είναι τίποτα από τα δυό! Μια βελούδινη ζύμη, τραγανή στην επιφάνεια, κάθε μπουκιά μια κόλαση από γεύση κιμά και φρεσκοφουρνιστό ψωμί. Τρώγονται μετά μανίας και γίνονται πανεύκολα! Υλικά Για τη ζύμη 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 ποτήρι ξινόγαλο χλιαρό 1 κύβο φρέσκια μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/2 ποτήρι βούτυρο αγελάδος Lurpak λειωμένο 1 κ.γ. αλάτι 5 ποτήρια αλεύρι [more…]