Category: ΕΞΟΔΟΣ

Τα TGI Fridays™ γιορτάζουν την άνοιξη και την έναρξη της Margarita MΑΥnia με δροσερές margaritas μόνο με 5€ όλο το Μάιο!

Την Πέμπτη 5 Μαΐου γνωστή και ως Cinco De Mayo, κηρύχθηκε επίσημα η έναρξη της Margarita MΑΥnia στο κατάστημα των TGI Fridays™ στη Μαρίνα του Φλοίσβου με ένα αξέχαστο πάρτι που είχε αέρα από Μεξικό. Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν άνθρωποι από το χώρο της εστίασης, της γαστρονομίας αλλά και της εγχώριας lifestyle σκηνής.  Οι φίλοι της Margarita ΜΑΥnia, δοκίμασαν τις signature margaritas των TGI [more…]

Λινγκουίνι με γαρίδες, καραβίδες και σάλτσα ντομάτας

Linguine alla busara: το διάσημο ιταλικό πιάτο με καταγωγή από την Τεργέστη. Νένα Ισμυρνόγλου Η συνταγή προέρχεται κατά πάσα πιθανότητα από την Τεργέστη και τις Δαλματικές ακτές και από εκεί πέρασε στο Βένετο. Υπάρχουν διάφορες ερμηνείες για το τι μπορεί να σημαίνει η λέξη «busara»: άλλοι λένε ότι ήταν το σκεύος μέσα στο οποίο μαγείρευαν οι ψαράδες αυτή τη σάλτσα, άλλοι ότι προέρχεται [more…]

Αυτά τα νέα εστιατόρια στην Αθήνα τα τσέκαρες;

Χαλαροί καφενέδες με μεζεδάκια, γαστρο-μπιστρό με χύμα διάθεση, γκουρμέ κουζίνα και γεύσεις από το Περού, σε πέντε νέες γευστικές αφίξεις στην πόλη. του Νικόλα Γεωργιακώδη Παρά τις αντίξοες συνθήκες ελέω πανδημίας, η Αθήνα δεν στερείται νέων γευστικών αφίξεων που εμπλουτίζουν τον ήδη ενδιαφέροντα γαστρονομικό της χάρτη με ενδιαφέρουσες προσθήκες. Είτε πρόκειται για χαλαρά καφενεία με μεζέδες και τσίπουρα, είτε για Nikkei εστιατόρια με [more…]

7 εστιατόρια στην Αθήνα με εξωτικά πιάτα -Thai, ινδικό, μεξικάνικο, nikkei

Έθνικ στιγμιότυπα από τις κουζίνες του κόσμου χαρίζουν χρώματα και αρώματα στον γευστικό χάρτη της πόλης Την ευκαιρία για ένα γοητευτικό έθνικ ταξίδι, χωρίς καν να φτιάξουμε βαλίτσα, μας προσφέρουν εστιατόρια της Αθήνας με ποικίλες γευστικές καταβολές από μακρινές γωνιές του κόσμου. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένα ζευγάρι μαχαιροπίρουνα ή chopsticks και ασφαλώς όρεξη να ανακαλύψουμε την εξωτική πλευρά της πόλης, που [more…]

Συνταγή Cobbler με φράουλα

Θέλετε να φτιάξετε ένα νόστιμο επιδόρπιο για τον αγαπημένο σας θαυμαστή της φράουλας; Αυτή η νόστιμη συνταγή για τσαγκάρη με φράουλα δεν μπορεί να νικηθεί!Είτε κάνετε φθινοπωρινό ψήσιμο, είτε φτιάχνετε λιχουδιές για την ουρά, είτε μαγειρεύετε για επερχόμενες γιορτές, το τσαγκάρι είναι πάντα μια επιτυχία. Τα παιδιά μου είναι ξηροί καρποί φράουλας και θα τους φάνε με το κιλό. Είτε είναι φρέσκες, είτε [more…]

Athens Street Food Festival 2022: Το μεγαλύτερο φεστιβάλ φαγητού της χώρας ξεκινάει στις 5 Μαϊου

Ο Μάϊος είναι ο μήνας του street food! Από την Παρασκευή 6 Μαΐου, το Athens Street Food Festival ανάβει ξανά τους φούρνους του για να υποδεχτεί όλους τους foodies.  Μεγαλύτερο από ποτέ, το Athens Street Food Festival φέτος θα πραγματοποιηθεί σε τέσσερα τριήμερα, δηλαδή για όλες τις Παρασκευές, Σάββατα και Κυριακές του Μαΐου (6-8, 13-15, 20-22, 27-29 Μαΐου). To Παλιό Αμαξοστάσιο του Ο.Σ.Υ. στο Γκάζι θα γεμίσει [more…]

Βόλτες στην ανοιξιάτικη Κηφισιά

Ο Μάιος που φτάνει με βήμα ταχύ μας προσκαλεί να τον προϋπαντήσουμε με περιπάτους στην πανέμορφη Κηφισιά. της Αγάπης Μαργετίδη Η πρώτη μου ανάμνηση από την Κηφισιά είναι ένα… λυκόσκυλο, άκακο μα τεράστιο, να με κυνηγάει γύρω γύρω στον κήπο του τότε νιόπαντρου θείου μου που είχε νοικιάσει το μυθικό σπίτι του Παύλου Μελά στην οδό Τατοΐου (βλ. σημ. 2). Το σκυλί, βλέπετε, [more…]

Μάφιν με καρότο, τυρί και ζαμπόν

Χρόνος: 40 λεπτάΒαθμός δυσκολίας: Εύκολο Από Νίνα Θεοχαρίδου Υλικά (για 12 κομμάτια):1 αβγό1 φλ. γάλα2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο1 φλ. τριμμένο καρότο50 γρ. ροζ ζαμπόν σε φέτες (ελέγχετε από το βάρος του πακέτου), κομμένο σε μικρά τετραγωνάκια3/4 φλ. τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι ή ένταμ ή τσένταρ)2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή απλό αλεύρι κοσκινισμένο με 1 καλά γεμάτο κουταλάκι μπέικιν πάουντερ)αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση:Προθερμαίνετε [more…]

Με ποιο φαγητό ταιριάζει καλύτερα το λευκό, το κόκκινο και το ροζέ κρασί;

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε Είναι ήδη γνωστό, πως το κρασί είναι ιδανικό συνοδευτικό για βραδινά μεζεδάκια αλλά και για το μεσημεριανό φαγητό. Ο κανόνας λέει ότι το κάθε φαγητό ταιριάζει με διαφορετικό κρασί για να απογειώσει τη γεύση του. Ξέρεις, όμως, πιο κρασί πηγαίνει με κάθε φαγητό; Δες παρακάτω ενδεικτικά πώς πρέπει να τα ταιριάζεις… Το λευκό κρασί, λοιπόν, ταιριάζει περισσότερο με τα [more…]

Πώς να κάνετε την τέλεια μαγειρίτσα

Μικρές συμβουλές νοστιμιάς και η καλύτερη συνταγή για την φοβερή κλασική μαγειρίτσα που θα γευθείτε το βράδυ της Ανάστασης Τα γαστριμαργικά έθιμα του ορθόδοξου Πάσχα δεν ξεκινούν με το σουβλιστό αρνί της Λαμπρής. Το κρέας μπαίνει στο «παιχνίδι» αμέσως μετά την Ανάσταση, το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, με την πατροπαράδοτη μαγειρίτσα. Δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και ευεργετική για το στομάχι. Δεν είναι [more…]