Mappemonde Rooftop Restaurant Bar & Lounge

Μετά από μία πολύ επιτυχημένη χειμερινή σεζόν που το ανέδειξε ως το απόλυτο place-to-be στο κέντρο της Αθήνας, το Mappemonde Rooftop Restaurant Bar & Lounge στον 10ο όροφο του Athens Capital Hotel-MGallery Collection, σας περιμένει και φέτος το καλοκαίρι για να ζήσετε τις πιο ονειρεμένες νύχτες στη διάσημη βεράντα του με την πισίνα και τη μαγευτική θέα στην Ακρόπολη και το Λυκαβηττό.Το Mappemonde [more…]

4 μπαρ και μια νεοταβέρνα που πρέπει να επισκεφθείς στα Βόρεια Προάστια

5 νέα μαγαζιά που άνοιξαν τους τελευταίους μήνες και αξίζουν την προσοχή σου Μπορεί να είναι καλοκαίρι και να θέλεις να βλέπεις θάλασσα, αλλά φέτος έχεις αρκετούς λόγους για να πας στα βόρεια. Γενικά τα Βόρεια Προάστια τα τελευταία χρόνια έχουν μια στασιμότητα η οποία όμως έχει αρχίζει και αλλάζει. Τον τελευταίο καιρό έχουν ανοίξει μερικά ενδιαφέροντα projects που αξίζει να επισκεφτείς. Halfman [more…]

Αυτοί είναι οι νικητές των βραβείων Specialist Awards για το 2023

Mετά από 12 μήνες προετοιμασίας, εκατοντάδες ώρες γευσιγνωσίας από 80 κριτές για 574 προϊόντα σε 32 κατηγορίες, ολοκληρώθηκε ο 4ος διαγωνισμός Specialist Awards και τα αποτελέσματα ανακοινώθηκαν προ ολίγων ημερών. Για την κάθε κατηγορία υπήρχε ένα πάνελ που αποτελείτο από 5 κριτές, ενώ ο κάθε κριτής συμπλήρωσε ένα εξειδικευμένο και ξεχωριστό ανά κατηγορία ερωτηματολόγιο 20 κριτηρίων. Επίσης, σε κάθε πάνελ υπήρχε ένας συντονιστής εκ μέρους [more…]

Kounies – All Day Bar: Η νέα άφιξη στου Ψυρρή που υπόσχεται να φτάσει τη διασκέδασή μας στα ύψη

Οι Κούνιες, ένα αναπάντεχο σκηνικό απόλαυσης με αναφορές στο παρελθόν αλλά με τη σύγχρονη ματιά της all-day διασκέδασης είναι το νέο στέκι στην Αγίων Αναργύρων. Στη γραφική περιοχή του Ψυρρή η Μαρία και ο Αλέξανδρος, που βρίσκονται πίσω από το όλο concept, ήθελαν να δημιουργήσουν ένα οικείο περιβάλλον που θα ξετρυπώσει τη δική μας παιδικότητα και θα υμνεί την παλιά αριστοκρατική Αθήνα και [more…]

Είναι πεντανόστιμο και εύκολο! Cheesecake Καραμέλα!

Εάν ψάχνεις ένα ιδιαίτερο και ταυτόχρονα εντυπωσιακό επιδόρπιο για το τραπέζι σου δοκίμασε να κάνεις αυτό το cheesecake καραμέλα και δεν θα πιστεύεις πόσο νόστιμο γλυκό έκανες! Υλικά250 γρ πτι μπερ150 γρ μαργαρίνη400 ml κρέμα γάλακτος2 βανίλιες250 γρ ζαχαρούχο γάλα400 γρ τυρί κρέμαΣιρόπι καραμέλας για παγωτά ΕκτέλεσηΞεκινάμε την συνταγή μας, θρυμματίζοντας πρώτα τα μπισκότα μας με την βοήθεια ενός μούλτι. Στην συνέχεια προσθέτουμε [more…]

Κέικ με μπύρα και επικάλυψη cream cheese

Φανταστικό, σοκολατένιο κέικ με μαύρη μπύρα και μοναδική cheesecake επικάλυψη.Τι καλύτερο από ένα ζουμερό κέικ για τις γιορτινές μέρες που έρχονται, που αφήνει εποχή με την τυρένια επικάλυψη και την τραγανή σοκολάτα από πάνω. Εύκολο στην παρασκευή και εντυπωσιακό τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση.Δοκίμασε το. ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ15 Λεπ. ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 45 Λεπ. ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 1 Ωρ. ΠΙΑΤΟ Γλυκά ΜΕΡΙΔΕΣ12 Κομμάτια ΘΕΡΜΙΔΕΣ 372 ΥΛΙΚΑ Για την [more…]

TGI FRIDAYS: CARIBBEAN VIBES | Eat – Drink – Chill Out 

Το ημερολόγιο δείχνει 14 Ιουνίου και η πτήση ονόματι Caribbean Vibes είναι έτοιμη για απογείωση. Το ταξίδι μας θα διαρκέσει 3 μήνες σε όλα τα TGI Fridays™ και ευχόμαστε να σας πάρουμε όλους μαζί μας σε αυτή τη γευστική περιπέτεια στις ακτές της Καραϊβικής.  Φέτος, το καλοκαίρι τα TGI Fridays™ από τις 14 Ιουνίου μας μεταφέρουν στα νησιά της Καραϊβικής μέσα από μία [more…]

Bolo de bolacha, το πορτογαλικό μπισκοτογλυκό σε σχήμα λουλουδιού

Μια παραδοσιακή και πανεύκολη συνταγή από την Πορτογαλία, με μπισκότα εμποτισμένα σε καφέ και μια απλή κρέμα βουτύρου, που σχηματίζουν λεπτές στρώσεις και τοποθετούνται με τέτοιο τρόπο, ώστε να σχηματίζουν λουλούδι. Παρασκευάζεται χωρίς ψήσιμο, με τα κλασικά μπισκότα Μαρία, που έχουν μακρά ιστορία στην Πορτογαλία και την Ισπανία, καθώς είναι τα αγαπημένα των μικρών παιδιών. Υλικά για τη Συνταγή 500 -560 γραμμάρια μπισκότα τύπου [more…]

Το Φεστιβάλ Μαγειρικής Cooking #WithRefugees επιστρέφει στην Αθήνα

Έλληνες και πρόσφυγες σεφ ενώνουν τις δυνάμεις τους, στο Φεστιβάλ Μαγειρικής Cooking #WithRefugees. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων, το Φεστιβάλ Μαγειρικής Cooking #WithRefugees επιστρέφει στην Αθήνα από τις 18 ως τις 22 Ιουνίου για να παρουσιάσει νέες γαστρονομικές εμπειρίες και να αναδείξει τη δύναμη της συμπερίληψης. Στο ξεχωριστό αυτό Φεστιβάλ, το οποίο διοργανώνει η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες σε συνεργασία με εταίρους της, [more…]

Παγκόσμια πρωτιά: To κoκoρέτσι το καλύτερο φαγήτο με εντόσθια σε όλο τον κόσμο

Ναι, είμαστε πρώτοι και έχουμε αφήσει πίσω μας το τούρκικο κοκορέτσι. Το Taste Atlas μας δίνει τα σκήπτρα σε μια αρκετά αλλιώτικη κατάταξη γεύσεων Δεν βλέπετε στα μενού των top αθηναϊκών εστιατορίων το κοκορέτσι, τα γλυκάδια, τη μαγειρίτσα ή έστω ένα σωστό μυκονιάτικο σουβλάκι; Ο ταξιδιωτικός οδηγός γαστρονομίας Taste Atlas ξέρει! Σε σχετική λίστα με τα καλύτερα κρεατοφαγικά πιάτα που έχουν ως πρώτη [more…]